Podrobný popis

Illy Nicaragua zrnková káva 250 g 12 ks

"Zamatová elegancia s medovým podtextom. Rafinovaná, dokonale zaoblená káva s dominantným podielom výberovej Arabiky pre tých najnáročnejších kávových gurmánov a milovníkov čistých, prirodzene sladkých tónov."

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe snúbi povestnú taliansku tradíciu praženia s neobyčajnou jemnosťou, plným telom a bohatou arómou stredoamerických vulkanických pohorí? Illy Nicaragua (v rade jednodruhových káv označovaná ako Arabica Selection Nicaragua) predstavuje to najlepšie, čo ponúka tamojšie vyhlásené vysokohorské plantáže. Tento exkluzívny single origin je zostavený výhradne z tých najkvalitnejších zŕn stopercentnej Arabiky, ktorá dozrievala za špecifických podmienok v úrodnej pôde pod nikaragujským slnkom. Výsledkom je dokonale vyvážená šálka so zamatovou štruktúrou, výraznou hutnosťou a pritom neobyčajne ušľachtilým charakterom.

Výhodné gastro balenie obsahujúce 12 praktických 250g plechoviek je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie alebo menšie kaviarenské prevádzky, kde je káva každodenným rituálom a symbolom tej najvyššej kvality bez kompromisov.

☕ Chuťový profil: Sladký oriešok, jemné kakao a hrejivé tóny medu

Illy Nicaragua vyniká neobyčajne hladkou textúrou, bohatou vôňou a skvele zaoblenou paletou sladkých tónov úplne bez drsnej horkosti:

• Sladké tóny medu a karamelu: Hlavná chuťová linka očarí hrejivou, prirodzenou sladkosťou s podtónom včelieho medu a rozpusteného hnedého cukru.

• Lieskový oriešok a kakao: V tele kávy sa jasne prejavuje príjemná, komplexná chuť pražených lieskových orechov a jemného mliečneho kakaa.

• Elegantná, veľmi nízka acidita: Na rozdiel od iných stredoamerických káv ponúka táto nikaragujská Arabika v podaní illy mimoriadne nízku, skvele integrovanú kyslosť, čo dodáva nápoju jedinečnú plnosť, jemnosť a čistý, dlhotrvajúci dozvuk.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Káva Illy Nicaragua podáva úplne famózne výsledky v profesionálnych pákových aj moderných automatických kávovaroch. Dokážete z nej extrahovať neobyčajne voňavé, hutné espresso s jemnou, elastickou cremou orieškovo-jantárovej farby. Vzhľadom na to, že ide o stopercentnú Arabiku s veľmi nízkou kyslosťou, sa skvele chová pre celodenné pitie, kedy vás nezaťaží ťažkou horkosťou ani ovocnou kyslosťou.

V kombinácii s perfektne našľahanou mliečnou penou (cappuccino, latte macchiato, flat white) vytvára neobyčajne jemný, prirodzene sladký nápoj, v ktorom sa plne rozvinie orieškovo-medový charakter tejto výnimočnej kávy.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná v unikátnych kovových dózach (plechovkách) pod tlakom s inertným plynom, čo dokonale fixuje aromatické látky a udržuje zrná v optimálnej kondícii po dlhú dobu. Po otvorení dózu pevne uzatvárajte originálnym plastovým viečkom a skladujte na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.