Podrobný popis

Hausbrandt Gourmet Zrnková káva 1 kg

"Absolútny vrchol severotalianskeho kávového luxusu. Stredne pražená, neobyčajne noblesná a harmonická zmes s dominantným podielom Arabiky pre tých najnáročnejších kávových fajnšmekrov, prestížne reštaurácie a reprezentatívne kancelárie."

Túžite po šálke, ktorá v sebe snúbi viac ako storočnú tradíciu s nekompromisným výberom tých najvzácnejších zŕn na svete? Hausbrandt Gourmet predstavuje vlajkovú loď a najvyhľadávanejší klenot v portfóliu legendárnej pražiarne z Terstu (založenej už v roku 1892). Táto exkluzívna zmes je majstrovským dielom tamojších majstrov pražičov. Skladá sa zo starostlivo vybraných vysokohorských zŕn tej najkvalitnejšej Arabiky z vyhlásených plantáží Latinskej Ameriky, ktoré sú rafinovane doplnené kvapkou tej najjemnejšej ázijskej Robusty pre dokonalú textúru. Šetrné pomalé praženie dáva vyniknúť mimoriadne komplexnému a elegantnému charakteru s úplne minimálnou aciditou a nulovou zvieravosťou. Veľkorysé 1kg balenie je ideálnou voľbou pre špičkové gastro prevádzky, luxusné hotely a firmy, kde je prvotriedna káva symbolom najvyššej prestíže a vycibreného životného štýlu.

☕ Chuťový profil: Sladké kakao, zrelé citrusy a jemný nádych vzácneho korenia

Hausbrandt Gourmet vyniká svojim neobyčajne zamatovým, hladkým charakterom a dokonale zaoblenou paletou ušľachtilých tónov s príjemným hrejivým telom:

• Sladké kakao a tmavá čokoláda: Dominantná chuťová os, ktorá dáva káve jej prirodzenú sladkosť, plnosť a hlbokú základňu s neobyčajne čistým, dlhotrvajúcim dozvukom.

• Zrelé citrusy a med: V bohatom tele i intenzívnej vôni sa jemne rozvíjajú rafinované tóny medovej sladkosti a sviežich citrusových plodov, ktoré káve dodávajú noblesu.

• Zamatovo hustá oriešková pena: Vďaka precíznemu zloženiu a majstrovskej technike praženia vytvára táto zmes na hladine krásnu, kompaktnú a dlhotrvajúcu cremu, ktorá bezpečne uzamyká podmanivú arómu.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Táto exkluzívna gurmánska zmes dosahuje úplne famózne výsledky v profesionálnych aj domácich pákových kávovaroch a rovnako tak perfektne ladí s modernými automatickými kávovarmi či moka kanvičkami. Je stvorená pre tých, ktorí hľadajú komplexnú, harmonickú kávu bez ťažkej horkosti. Je úplne dokonalá pre rituálne dopoludňajšie espresso, popoludňajšie Lungo plné chutí alebo ako luxusná bodka po slávnostnom menu.

Vďaka svojmu prirodzene sladkému základu s kakaovými a medovými podtónmi je táto káva úplne úchvatným partnerom pre mliečne špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). V kombinácii s jemne našľahanou mliečnou penou vytvára neobyčajne hodvábny nápoj, v ktorom sa sladkosť mlieka nádherne dopĺňa s noblesným a komplexným telom tejto terstskej legendy.

Tip na skladovanie 1kg balenie: Káva je balená v pevnom dizajnovom sáčku s ochranným jednocestným ventilom, ktorý udržuje zrná v optimálnej kondícii a bráni prístupu vzduchu. Neotvorené balenie skladujte na suchom, temnom a chladnom mieste (mimo dosah slnečného žiarenia). Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať tesniacim klipom, prípadne kávu presypať do vzduchotesnej nádoby a spotrebovať ju do niekoľkých týždňov, aby ste neprišli o jej delikátnu arómu a špecifický gurmánsky charakter.