Podrobný popis

Illy India zrnková káva 250 g 12 ks

"Korenená symfónia z exotického Orientu. Rafinovaná, intenzívna káva s dominantným podielom výberovej Arabiky pre tých najnáročnejších kávových gurmánov a milovníkov plnej chuti s tónmi drahého korenia."

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe snúbi povestnú taliansku tradíciu praženia s neobyčajnou silou, výrazným charakterom a bohatou arómou zrodenou v srdci indických plantáží? Illy India (v rade jednodruhových káv označovaná ako Arabica Selection India) predstavuje to najlepšie, čo ponúka tamojšie tienisté vysokohorské oblasti. Tento exkluzívny single origin je zostavený výhradne z tých najkvalitnejších zŕn stopercentnej Arabiky, ktorá dozrievala v tesnej blízkosti exotického korenia a tropického vtáctva. Výsledkom je dokonale vyvážená, neobyčajne plná šálka s robustným telom, ktorá si však uchováva typickú eleganciu a ušľachtilosť značky illy.

Výhodné gastro balenie obsahujúce 12 praktických 250g plechoviek je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie alebo menšie kaviarenské prevádzky, kde je káva každodenným rituálom a symbolom tej najvyššej kvality bez kompromisov.

☕ Chuťový profil: Čierne korenie, horká čokoláda a hrejivé tóny tónov kakao

Illy India vyniká hutnou textúrou, prenikavou vôňou a skvele zaoblenou paletou intenzívnejších tónov úplne bez nepríjemnej horkosti:

• Čierne korenie a koridander: Hlavná chuťová linka prekvapí rafinovaným, hrejivým závanom exotického korenia, ktorý káve dodáva jedinečnú iskru.

• Horká čokoláda a kakao: V tele kávy sa jasne prejavuje silný, hlboký základ kvalitnej čokolády s príjemným dozvukom nepražených kakaových bôbov.

• Minimalizovaná acidita: Na rozdiel od afrických odrôd ponúka táto indická Arabika veľmi nízku, skvele integrovanú kyslosť, čo dáva vyniknúť plnej sile a nekonečne dlhému, čistému korenisto-čokoládovému dozvuku.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Káva Illy India podáva úplne famózne výsledky v profesionálnych pákových aj moderných automatických kávovaroch. Dokážete z nej extrahovať neobyčajne husté, silné a komplexné espresso s tmavou, stabilnou cremou orieškovo-čokoládovej farby. Vzhľadom k jej robustnejšiemu charakteru sa skvele hodí na ranné prebudenie alebo ako silná bodka po výdatnom obede.

V kombinácii s perfektne našľahanou mliečnou penou (cappuccino, latte macchiato, flat white) vytvára neobyčajne výrazný nápoj, v ktorom korenené tóny indickej Arabiky ľahko prerežú sladkosť mlieka a vytvoria intenzívny, harmonický zážitok.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná v unikátnych kovových dózach (plechovkách) pod tlakom s inertným plynom, čo dokonale fixuje aromatické látky a udržuje zrná v optimálnej kondícii po dlhú dobu. Po otvorení dózu pevne uzatvárajte originálnym plastovým viečkom a skladujte na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.