Podrobný popis

Illy Etiópia zrnková káva 250 g 12 ks

"Divoká a nespútaná symfónia z kolísky kávovníka. Rafinovaná, exotická káva s dominantným podielom výberovej Arabiky pre tých najnáročnejších kávových gurmánov a milovníkov noblesnej kvetinovej chuti."

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe snúbi povestnú taliansku tradíciu praženia s neobyčajnou eleganciou, ľahkým telom a bohatou arómou s nádychom ďalekých krajov? Illy Etiópia (v rade jednodruhových káv označovaná ako Arabica Selection Etiopia) predstavuje to najlepšie, čo ponúka tamojšie legendárne lesné plantáže. Tento exkluzívny single origin je zostavený výhradne z tých najkvalitnejších zŕn stopercentnej Arabiky, ktorá rastú divoko v zatienených vysokohorských oblastiach Etiópie. Výsledkom je dokonale vyvážená, neobyčajne jemná šálka s ľahkým telom a ušľachtilým charakterom.

Výhodné gastro balenie obsahujúce 12 praktických 250g plechoviek je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie alebo menšie kaviarenské prevádzky, kde je káva každodenným rituálom a symbolom tej najvyššej kvality bez kompromisov.

☕ Chuťový profil: Jazmín, citrusové plody a jemný nádych horkej čokolády

Illy Etiópia vyniká neobyčajne ľahkou textúrou, opojnou vôňou a skvele zaoblenou paletou jemných tónov úplne bez drsnej horkosti:

• Kvetinové tóny jazmínu a harmančeka: Hlavná aromatická linka očarí elegantnou, nadýchanou vôňou bielych kvetov, ktorá je pre etiópsku kávu typická.

• Sviežosť citrusov a bergamotu: V tele kávy sa jasne prejavuje príjemná, ovocná šťavnatosť s ľahkým závanom citrusových plodov, ktorá pripomína kvalitný čaj Earl Grey.

• Ušľachtilá, integrovaná acidita: Na rozdiel od klasických zemitých talianskych zmesí ponúka táto etiópska Arabika veľmi decentnú, rafinovanú a skvele vyváženú aciditu na pozadí, ktorá dodáva nápoju jedinečnú ľahkosť a nekonečne dlhý, čistý dozvuk.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Káva Illy Etiopia podáva úplne famózne výsledky v profesionálnych pákových aj moderných automatických kávovaroch, kde oceníte jej jemnosť. Vzhľadom k jej florálnemu a ovocnému charakteru sa však mimoriadne skvele hodí aj pre alternatívne metódy prípravy (filter, V60, Chemex, Aeropress), ktoré dokážu naplno rozvinúť jej komplexnú jazmínovú arómu.

Pri príprave klasického espressa poteší jemnou, svetlejšou cremou a ľahkosťou, vďaka ktorej sa perfektne pije po celý deň bez toho, aby unavila ťažkou horkosťou.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná v unikátnych kovových dózach (plechovkách) pod tlakom s inertným plynom, čo dokonale fixuje citlivé aromatické látky a udržuje zrná v optimálnej kondícii po dlhú dobu. Po otvorení dózu pevne uzatvárajte originálnym plastovým viečkom a skladujte na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.