Zrnková káva Guglielmo Extra Bar 1kg
Kód: 5691Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zrnková káva Guglielmo Extra Bar 1kg
"Dokonalá synergia juhotalianskej sily a mimoriadnej rafinovanosti pre skutočných kávových znalcov. Vysoko plná, intenzívna a noblesná káva s vyváženým charakterom pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyžadujú poctivé povzbudenie, bohaté čokoládové telo a nádherne hustú, trvan".
Túžite po šálke kávy, ktorý v sebe nesie poctivú tradíciu, neutíchajúci vášeň a viac ako sedemdesiatročné skúsenosti prestížnej talianskej pražiarne Caffè Guglielmo? Guglielmo Extra Bar predstavuje prémiovú profesionálnu zmes, ktorá v hierarchii značky stojí na najvyšších stupňoch víťazov a je určená pre vyhlásené espresso bary. Tento exkluzívny, majstrovsky vyladený blend kombinuje veľmi vysoký podiel najlepších výberových zŕn stredoamerickej a juhoamerickej Arabiky, ktorá je precízne doplnená tou najkvalitnejšou, ručne triedenou Robustou. Zrná prechádzajú procesom sofistikovaného stredne tmavého praženia v typickom kalábrijskom štýle, ktoré spoľahlivo zaobľuje akúkoľvek ostrú kyslosť a naopak dáva naplno vyniknúť hlbokým tónom mliečnej čokolády, pražených lieskových orechov a karamelu. Výsledkom je sirupovito hutný, neskutočne harmonický nápoj s plným telom a dlhotrvajúcou, hrejivou sladkosladkou dochuťou.
Veľké 1kg profesionálne balenie je ideálnou voľbou pre frekventované domácnosti pôžitkárov, náročné kancelárie alebo špičkové gastro prevádzky, ktoré odmietajú robiť kompromisy v kvalite a vyžadujú prémiovú zásobu zŕn s optimálnym obsahom kofeínu pre perfektný kávový rituál.
☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, lieskové oriešky, karamel a bohatá zamatová crema
Guglielmo Extra Bar vyniká veľmi jemnou, sirupovitou textúrou, prenikavou a podmanivou arómou s nádychom sladkosti a dokonale zaoblenou paletou silných tónov s minimálnou ovocnou aciditou:
Mliečna čokoláda a kakao: Hlavná chuťová os očarí lahodnými, hrejivými tónmi kvalitnej čokolády, ktoré tvoria harmonický a stabilný základ celej šálky.
Lieskové orechy a karamel: V tele kávy sa jasne prejavuje elegantná, prirodzená sladkosť s podtónom čerstvo pražených lieskových orieškov, mandlí a ľahkým nádychom skaramelizovaného cukru.
Neznateľná ovocná iskra: Na pozadí sa objavuje veľmi rafinovaná, sotva viditeľná nota zrelého stredoamerického ovocia, ktorá káve dodáva ušľachtilú sviežosť, ale nijako neruší jej tradičný taliansky charakter.
Bohatá a elastická pena (crema): Vďaka prítomnosti prémiovej Robusty a majstrovskému praženiu vytvára táto zmes nádherne hustú, vysokú a kompaktnú penu krásnej orieškovo hnedej farby, ktorá v šálke skvele drží a dokonale uzamyká jemnú arómu vo vnútri.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | Výberová zmes s vysokým podielom prémiovej Arabiky a výberovej Robusty |
| Pôvod zŕn | Vyhlásené vysokohorské plantáže Strednej a Južnej Ameriky, doplnené vybranou Áziou |
| Pražiareň | Caffè Guglielmo SpA (Copanello di Stalette, Kalábria, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Stredne tmavé (Medium-Dark / Extra Bar Italian Roast) |
| Chuťové tóny | Mliečna čokoláda, lieskové orechy, karamel, jemné korenie |
| Kyslosť (acidita) | Veľmi nízka, dokonale zaoblená a integrovaná (1,5/5) |
| Celková hmotnosť | 1 kg (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné silné espresso) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čisté espresso) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zmes Guglielmo Extra Bar podáva úplne excelentné a konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného i popoludňajšieho, dokonale vyváženého tradičného espressa alebo ristretta s neobyčajne hladkým profilom. Rovnako tak z nej pripravíte skvelé Lungo či Americano pre milovníkov dlhších kávových profilov s výrazným čokoládovo-orieškovým charakterom.
Zároveň predstavuje úplne dokonalý, ušľachtilý základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – vďaka svojmu zamatovému telu a hlbokým kakaovým tónom sa s absolútnou ľahkosťou prepojí s prirodzenou sladkosťou našľahaného mlieka a vytvorí kávový podpis aj vo veľkom objeme mlieka.
Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Guglielmo zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8003413522109 |
| Výrobca: | Guglielmo S.p.A., Via Nazionale per Reggio Calabria, 88069 Copanello, Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.