Podrobný popis

Guglielmo Bar 5 stelle Zrnková káva 1 kg

"Kalabrijská kávová vášeň v päťhviezdičkovej kvalite. Intenzívna, krémová a dokonale harmonická zmes s dominantným podielom Arabiky pre najnáročnejšie kávové prevádzky, štýlové kancelárie a milovníkov tradičného juhotalianskeho espressa."

Túžite svojim hosťom, klientom či zamestnancom ponúknuť šálku kávy s mimoriadne hutným telom, podmanivou arómou a plnou chuťou, ktorá definuje pravú kultúru slnečného južného Talianska? Guglielmo Bar 5 stelle (5 hviezd) je vlajkovou loďou a klenotom tejto vyhlásenej kalábrijskej pražiarne. Tento exkluzívny blend je majstrovským dielom tamojších majstrov pražicov, ktorí skombinovali precízne vybrané zrná prémiovej Arabiky s optimálnym podielom špičkovej Robusty. Výsledkom tradičného pomalého praženia je káva neobyčajne guľatá, plná, perfektne vyvážená a stabilná v každej šálke. Veľkorysé 1kg balenie je skvelou voľbou pre špičkové gastro prevádzky (Horeca segment), moderné kancelárie a firmy, kde sa vyžaduje nekompromisná talianska kvalita, výrazné povzbudenie a prémiový chuťový zážitok.

☕ Chuťový profil: Horká čokoláda, pražené lieskové oriešky a bohatá aróma

Guglielmo Bar 5 stelle vyniká silným juhotalianskym charakterom, úžasne hustou textúrou a bohatou paletou hrejivých tónov s úplne minimálnou kyslosťou:

• Tmavá čokoláda a kakao: Dominantná zložka, ktorá dáva káve jej typickú hĺbku, plnosť a zamatovo horkú základňu s dlhotrvajúcim, príjemným dozvukom.

• Pražené lieskové oriešky: V bohatom tele i intenzívnej vôni sa rozvíjajú rafinované tóny pečených orechov a jemne karamelizovaného cukru, ktoré dávajú káve guľatosť.

• Hustá sirupová textúra: Vďaka precíznemu podielu kvalitnej Robusty má káva plné telo a vytvára na hladine vysokú, dlhotrvajúcu a pevnú cremu tmavšej orieškovej farby.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Táto päťhviezdičková zmes dosahuje úplne famózne výsledky v profesionálnych aj domácich pákových kávovaroch a rovnako tak perfektne sedí moderným automatickým kávovarom či tradičným moka kanvičkám. Pokiaľ hľadáte kávu na spoľahlivé ranné prebudenie alebo silné espresso po obede, ktoré má hutné telo, skvelý šmrnc a bohatú penu, je tento blend trefou do čierneho.

Vďaka svojmu výraznému čokoládovo-orieškovému profilu a vyššej intenzite je táto káva úplne dokonalým základom pre mliečne špeciality (cappuccino, caffè latte, latte macchiato, flat white). Dokáže perfektne preraziť sladkosť mliečnej peny, takže v nápoji nestratíte plnú a jasne čitateľnú chuť pravej, silnej a poctivej talianskej kávy.

Tip na skladovanie 1kg balenie: Káva je balená v pevnom trojvrstvovom sáčku s ochranným jednocestným ventilom, ktorý udržuje zrná v optimálnej kondícii a zamedzuje prístupu vzduchu. Neotvorené balenie skladujte na suchom, temnom a chladnom mieste (mimo dosah slnečného žiarenia). Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať tesniacim klipom, prípadne kávu presypať do vzduchotesnej nádoby a spotrebovať ju do niekoľkých týždňov, aby ste neprišli o jej jedinečnú juhotaliansku arómu a plný charakter.