Zicaffe Aromatica zrnková káva 1kg
Kód: 30960Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zicaffè Aromatica zrnková káva 1 kg
Túžite po espresse s výraznou arómou, zamatovou cremou a plnou chuťou? Zicaffè Aromatica je aromatická zmes z pražiarne Zicaffè, ktorá vznikla v Marsale na západnej Sicílii a káva z nej sa vyrába od roku 1929. Tvoria ju prevažne kvalitné zrná Arabiky (70 %), doplnená vybranými zrnami Robusty (30 %), ktoré pochádzajú z plantáží. Robusta dodáva zmesi stabilnú penu a charakter, Arabika jemnosť a arómu.
Zrná sa pražia intenzívnejšie v tradičnom juhotalianskom štýle, ktorý potláča kyslosť a dáva vyniknúť čokoládovým a korenistým tónom. V šálke vytvára zamatovú a vyváženú cremu, výraznú arómu a plnú chuť s ľahko korenistými tónmi a bohatým čokoládovým dozvukom. Výrobca ju určuje pre espresso a oceňuje jej výraznú vôňu a chuť. Veľké 1kg balenie je praktická voľba pre domácnosti, kancelárie aj kaviarne.
Chuťový profil: zamatová crema, korenisté tóny a čokoládový dozvuk
- Aróma (5/5): výrazná, podmanivá vôňa je hlavnou devízou zmesi.
- Perzistencia (5/5): chuť dlho doznieva a končí bohatým čokoládovým dozvukom.
- Sladkosť (4/5): príjemná prirodzená sladkosť s jemným medovým záverom vyvažuje korenisté tóny.
- Intenzita (4/5): plná, výrazná káva pre milovníkov silnejšieho espressa.
- Telo (3/5): stredné, vyvážené telo s jemnou cremou.
- Chuťové tóny: horká čokoláda, tmavé kakao, pražené lieskové oriešky a korenistý podtext.
Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Typ kávy | Zrnková, zmes pre espresso |
| Zloženie | Pražené kávové zrná, zmes 70% Arabica a 30% Robusta |
| Pôvod zŕn | Plantáže Latinskej Ameriky, Afriky a Ázie |
| Výrobca | Zicaffè SpA, Marsala, Sicília, Taliansko |
| Stupeň praženia | Tmavší / intenzívny (tradičný juhotaliansky štýl) |
| Aróma | 5/5 |
| Telo | 3/5 |
| Sladkosť | 4/5 |
| Perzistencia | 5/5 |
| Intenzita | 4/5 |
| Kyslosť | Takmer nulová |
| Chuťové tóny | Horká čokoláda, tmavé kakao, pražené oriešky, korenistý podtext |
| Hmotnosť | 1 000 g |
Výživové údaje (na 100 ml hotového čierneho nápoja bez mlieka a cukru):
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zicaffè Aromatica je určená predovšetkým na prípravu espressa v automatických kávovaroch i pákových prístrojoch, doma alebo v kaviarni. Vďaka podielu Robusty vytvorí stabilnú a hustú penu. Po namletí sa hodí aj do moka kanvičky alebo French pressu. Silný orieškovo-kakaový základ sa dobre presadí aj v mliečnych nápojoch, ako je káva s mliekom, Caffè Latte alebo Cappuccino. Hodí sa pre všetkých, ktorí majú radi výraznú vôňu, plnú chuť a dlhý čokoládový dozvuk.
Skladovanie: Uchovávajte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia a pri izbovej teplote. Po otvorení balenia uzavrite, aby si káva čo najdlhšie uchovala arómu.
Upozornenie: Obsahuje kofeín. Vo väčšom množstve nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva Zrnková , Mletá , Instantný |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100082 |
| Acidita: | 1/10 |
| Balení: | Sáček |
| Druh kávy: | Směs |
| Forma: | Mletá |
| Hmotnost: | 250 g |
| Hořkost: | 7/10 |
| Sladkost: | 5/10 |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Tělo: | 8/8 |
| Vlastnosti: | Čokoládová |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Zicaffè |
| Výrobca: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.