Pellini Professional Crema Classica 1 kg

Podrobný popis

Pellini Professional Crema Classica zrnková káva (1 kg)

Chceš si domov preniesť atmosféru pravého talianskeho espresso baru a dopriať si zážitok, aký pre svojich hostí pripravujú tí najlepší baristi? Pellini Professional Crema Classica v 1kg balení ťa zavedie do severotalianskej Verony, kde sa v prestížnej pražiarni rodí káva s obrovskou vášňou a dôrazom na absolútnu chuťovú precíznosť. Táto exkluzívna zmes z profesionálneho radu vsádza na hrejivý, plný a neobyčajne bohatý chuťový profil s perfektnou rovnováhou. Vďaka precíznemu stredne tmavému praženiu získavajú zrná úžasnú plnosť a hĺbku s prirodzenou sladkosťou bez stopy nežiaducej horkosti. Je to skrátka káva s veľkým „K“, ktorá dokonale vystihuje energický taliansky štýl a spoľahlivo ti spríjemní každé ranné aj popoludňajšie posedenie.

☕ Chuťový profil s nezameniteľným charakterom

• Tóny: Výrazná horká čokoláda, jemne opražené lieskové oriešky, hrejivý dotyk vzácneho korenia a podtón kakaových bôbov.

• Telo: Silné, robustné, krémové a krásne zamatové – v ústach zanecháva hutnú, dlhotrvajúcu a čistú čokoládovú dochuť.

• Acidita: Takmer nulová a veľmi jemná (1/5) – káva je dokonale zaoblená, harmonická a úplne postráda ostré kyslé tóny.

🍃 Prečo si vybrať práve edíciu Crema Classica z radu Professional?

• Profesionálny barový blend: Perfektná synergia starostlivo vybraných zŕn Arabiky a prémiovej Robusty, vyvinutá špeciálne pre segment kaviarní a reštaurácií (Horeca). Táto kombinácia prináša do šálky optimálnu silu, ráznosť a stabilné vlastnosti pri každej extrakcii, sprevádzané ideálnym obsahom kofeínu pre dokonalé ranné prebudenie.

• Ekonomické 1kg balenie: Ideálna voľba pre verných milovníkov espressa, veľkej rodiny alebo kancelárie, kde kávovar takmer neutícha a vyžaduje sa stála, nekompromisná kvalita každej šálky, ktorá dlho vydrží.

• Masívne a stabilné crema: Ako napovedá samotný názov z radu Professional, táto káva exceluje v tvorbe dokonalej peny. Na hladine espressa vytvára veľmi hustú, vysokú a kompaktnú cremu tmavo orieškovej farby, ktorá v šálke dlho drží a perfektne v ňom uzamyká intenzívnu arómu.

• Narodená pre mliečne variácie: Silný čokoládovo-orechový profil robí z tejto kávy úplného šampióna na prípravu mliečnych špecialít. V kombinácii s mliekom vytvorí lahodný Flat White, intenzívny Cappuccino alebo silné Caffè Latte, kde káva hravo prerazí prirodzenú sladkosť mliečnej peny a zanechá výrazný kávový dojem.

📋 Špecifikácia produktu

📊 Výživové (nutričné) hodnoty

Čistá zrnková káva bez pridaného cukru alebo mlieka je prakticky bez kalórií, takže perfektne zapadne do každého zdravého jedálnička. Tu sú priemerné hodnoty na 100 g zrnkovej kávy a na 1 porciu (cca 7 g kávy na jedno espresso):

💡 Praktický tip pre najlepšiu chuť: Pellini Professional Crema Classica podáva najlepšie výsledky v domácich aj profesionálnych automatických a pákových kávovaroch. Pokiaľ preferuješ husté espresso so silným telom a masívnou cremou, nastav mletie na stredne jemný stupeň. Nezabudni zrná mlieť tesne pred prípravou, aby sa plne uvoľnil jej podmanivý čokoládový profil!