Podrobný popis

Illy Espresso Classico mletá káva 250g - Výhodné gastro balenie (12 ks)

"Kompletný baristický arzenál prinášajúci globálny etalón kávovej harmónie a elegancie priamo do vašej prevádzky či kancelárie. Ucelený kartón 12 kusov exkluzívnej zmesi 100% výberovej Arabiky s hodvábne jemným telom, podmanivou karamelovou arómou a balením pod tlakom pre absolútnu garanciu."

Hľadáte pre svoju gastro prevádzku, firemnú kanceláriu alebo náročnú domácu zásobu kávu, ktorá ponúka úplne konštantnú špičkovú kvalitu, prestížne meno a chuťový profil, ktorý si získa srdce každého milovníka tradičného talianskeho espressa? Výhodné balenie obsahujúce 12 kusov 250g kovových dóz mletej kávy z radu Classico od celosvetovo kultovej pražiarne illy z Terstu predstavuje nekompromisné riešenie pre tých najnáročnejších. Tento rokmi preverený, exkluzívny blend je zostavený výhradne z deviatich najlepších odrôd stopercentnej vysokohorskej Arabiky sveta, ktoré sú ručne zbierané a selektované. Zrná prechádzajú šetrným stredným pražením, ktoré dokonale rozvíja prirodzenú sladkosť, potláča drsnú horkosť a dáva vzniknúť noblesnej, zamatovo hladkej šálke s dlhotrvajúcou horkosladkou dochuťou.

Nákupom celého kartónu (12 × 250g) získate nielen cenovo výhodnejšie balenie, ale predovšetkým istotu dokonalej čerstvosti. Unikátny patentovaný systém balenia pod tlakom (presurizácia) v inertnej atmosfére spoľahlivo uzamyká všetky prchavé vonné látky a vzácne esenciálne oleje vo vnútri buniek kávových zŕn. Namiesto otvárania jedného veľkého kilogramového balenia, ktoré po pár dňoch stráca svoje vlastnosti, tak otvárate postupne menšie 250g dózy, čím garantujete zákazníkom či kolegom stopercentný baristický zážitok do poslednej šálky.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, rozkvitnutý jazmín, mliečna čokoláda a zamatová crema

Illy Espresso Classico vyniká neobyčajne noblesnou, hodvábne ľahkou textúrou, komplexnou arómou s podmanivým nádychom čerstvých kvetov a dokonale integrovanou paletou jemných tónov:

• Sladký karamel a mliečna čokoláda: Hlavná chuťová os očarí lahodnými, hrejivými notami jemného karamelu a mliečnej čokolády, ktoré káve dodávajú stabilný, elegantný a vysoko vyvážený základ.

• Rozkvitnutý jazmín a kvety: Vôňa a jemné podtóny na poschodí odhaľujú rafinovanú, čistú stopu jazmínu a pomarančových kvetov, ktorá dodáva nápoju typickú iskru a luxusnú komplexnosť.

• Sušené ovocie: V hrejivej, čistej dochuti sa zľahka prejavuje elegantná stopa sladkého sušeného ovocia a medu.

• Zamatovo jemná a kompaktná pena (crema): Ako stopercentná výberová Arabika vytvára táto zmes vďaka majstrovskému štýlu praženia a precíznemu mletí krásne jemnú, lieskovo-orieškovú penu s elastickou štruktúrou, ktorá spoľahlivo uzamyká bohatú arómu vo vnútri šálky.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné jemné espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Prémiová zmes illy Espresso podáva úplne excelentné a konštantné výsledky v domácich i profesionálnych pákových kávovaroch, tradičných moka kanvičkách (bialetkách), prekvapkávačoch aj vo french presse. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného i celodenného prémiového espressa pre tých, ktorí milujú jemnejšie, komplexnejšie a prirodzene sladšie kávové profily s optimálnou porciou kofeínu. Vzhľadom k jej noblesnému charakteru z nej pripravíte úplne úchvatné Lungo či Americano.

Zároveň sa skvele hodí ako luxusný základ pre jemnejšie mliečne špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). So sladkosťou našľahaného mlieka sa jej čokoládovo-karamelové tóny prepoja s neobyčajnou harmóniou a vytvoria zamatový nápoj, v ktorom sa plne rozvinie jemný podtón jazmínu a výberového kakaa.

Tip na skladovanie a logistiku: Kartónové balenie (12 ks) je ideálne pre ľahké skladovanie v zázemí kaviarne, reštaurácie, hotela či firemnej kuchynky. Samotné kávové dózy sú vzduchotesne uzavreté a vďaka tlaku vo vnútri majú extrémne dlhú životnosť bez straty kvality. Po otvorení konkrétnej dózy odporúčame viečko po každom použití pevne dotiahnuť a nádobu skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste (v profesionálnej prevádzke mimo dosahu tepla z kávovaru či mlynčeka). Prázdne kovové dózy sú 100% ekologicky recyklovateľné.