Podrobný popis

Illy Colombia zrnková káva 250 g 12 ks

"Jednodruhová symfónia z juhoamerických Ánd. Rafinovaná, jedinečná káva s dominantným podielom výberovej Arabiky pre tých najnáročnejších kávových gurmánov a milovníkov noblesnej ovocnej chuti."

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe snúbi povestnú taliansku tradíciu praženia s neobyčajnou eleganciou, jemnou aciditou a bohatou ovocnou arómou? Illy Colombia (v rade jednodruhových káv označovaná ako Arabica Selection Colombia) predstavuje to najlepšie, čo ponúka tamojšie vysokohorské plantáže. Tento exkluzívny single origin je zostavený výhradne z tých najkvalitnejších zŕn stopercentnej Arabiky, ktorá dozrievala v špecifickej mikroklíme kolumbijských Ánd. Výsledkom je dokonale vyvážená, zamatová šálka s plným telom, ale neobyčajne jemným a ušľachtilým charakterom.

Výhodné gastro balenie obsahujúce 12 praktických 250g plechoviek je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie alebo menšie kaviarenské prevádzky, kde je káva každodenným rituálom a symbolom tej najvyššej kvality bez kompromisov.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, sušené ovocie a jemný nádych citrusov

Illy Colombia vyniká zamatovou textúrou, bohatou vôňou a skvele zaoblenou paletou jemných tónov úplne bez drsnej horkosti:

• Sladkosť karamelu a medu: Hlavná chuťová linka očarí hrejivými, krémovými tónmi sladkého karamelu a jemného včelieho medu.

• Sušené ovocie a citrusy: V tele kávy sa jasne prejavuje príjemná ovocnosť s ľahkým závanom zrelých citrusových plodov a sušených sliviek.

• Ušľachtilá, integrovaná acidita: Na rozdiel od klasických tmavších talianskych zmesí ponúka táto kolumbijská Arabika veľmi decentnú, rafinovanú a skvele vyváženú ovocnú bodku na pozadí, ktorá káve dodáva šťavnatosť, sviežosť a nekonečne dlhý, čistý dozvuk.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Káva Illy Colombia podáva úplne famózne výsledky v profesionálnych pákových aj moderných automatických kávovaroch. Dokážete z nej extrahovať neobyčajne voňavé a komplexné espresso s jemnou, elastickou cremou lieskovoorieškovej farby. Vzhľadom na to, že ide o stopercentnú Arabiku, sa skvele chová aj pri celodennom pití, kedy vás nezaťaží ťažkou horkosťou.

V kombinácii s perfektne našľahanou mliečnou penou (cappuccino, latte macchiato, flat white) vytvára neobyčajne ľahký, prirodzene sladký nápoj, v ktorom sa plne rozvinie chuť karamelu a ovocných podtónov.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná v unikátnych kovových dózach (plechovkách) pod tlakom s inertným plynom, čo dokonale fixuje aromatické látky a udržuje zrná v optimálnej kondícii po dlhú dobu. Po otvorení dózu pevne uzatvárajte originálnym plastovým viečkom a skladujte na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.