Zicaffe Grand Invito zrnková kava 1000 g
Kód: 24395Podrobný popis
Zicaffè Grand Invito zrnková káva 1 kg
"Veľkolepé pozvanie do sveta prémiovej juhotalianskej harmónie, noblesy a dokonalého baristického umenia. Mimoriadne plná, zamatovo zaoblená a hlboká káva so šetrným stredne tmavým profilom praženia pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyhľadávajú skvele štruktúrované telo.
Túžite po šálke kávy, ktorá predstavuje majstrovskú ukážku elegancie a prinesie vám vyvážený kávový rituál plný sily i rafinovanosti? Zicaffè Grand Invito (v preklade Veľké pozvanie ) je exkluzívna, vysoko sofistikovaná zmes od legendárnych sicílskych majstrov z pražiarne Zicaffè, ktorá svoje kávové umenie zdokonaľuje už od roku 1929. Tento prémiový blend je zostavený zo skvele vybalancovaného pomeru vysoko kvalitných vysoko kvalitných triedené ázijské Robusty. Je navrhnutý tak, aby oslovil milovníkov tradičného talianskeho espressa, ktorí však namiesto agresívnej horkosti vyhľadávajú komplexnosť a chuťovú harmóniu.
Zrnká sú podrobené špecifickému procesu veľmi pomalého a rovnomerného stredne tmavého praženia v tradičných bubnových pražičiach. Tento náročný baristický postup spoľahlivo odbúrava akúkoľvek ostrú kyslosť, dokonale zaobľuje prirodzenú horkosť a dáva naplno vyniknúť hlbokým tónom mliečnej čokolády a opekaných orechov. Výsledkom je hodvábne hladká, sirupovito hustá šálka s dlhotrvajúcou, hrejivou a čistou dochuťou.
Veľké 1kg balenie s jednocestnou arómou ventilom zaručuje dokonalé uchovanie všetkých vlastností a predstavuje ideálnu voľbu pre gurmánske domácnosti, náročné firemné kancelárie či moderné espresso bary, ktoré odmietajú robiť chuťové kompromisy.
☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, opekané lieskové oriešky a zamatová crema
Zicaffè Grand Invito vyniká neobyčajne guľatou, plnou textúrou, hrejivou vôňou s tónmi pečených mandlí a skvele štruktúrovanou paletou delikátnych tónov úplne bez ovocnej acidity:
Mliečna až horká čokoláda: Hlavná chuťová os očarí príjemnými, hlbokými tónmi kvalitnej čokolády a poctivého kakaa, ktoré káve dodávajú elegantný a stabilný základ.
Opekané lieskové oriešky: V zamatovom tele kávy sa jasne prejavuje prirodzená sladkosť s výrazným podtónom čerstvo pražených orechov a ľahkým nádychom trstinového karamelu v závere.
Vysoká a elastická pena (crema): Vďaka prítomnosti špičkovej Robusty a precíznemu spôsobu praženia vytvára táto káva nádherne konzistentnú, vysokú a trvanlivú cremu s orieškovo-jantárovými odleskami, ktorá v šálke dokonale uzamyká drahocennú arómu.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | Starostlivo vybraná, vyvážená zmes výberovej Arabiky a akostné Robusty |
| Pôvod zŕn | Prestížne plantáže Strednej a Južnej Ameriky, vybrané oblasti Ázie |
| Pražiareň | Zicaffè SpA (Sicília / Marsala, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Stredne tmavé (Medium-Dark / Premium Barista Style) |
| Intenzita | 4 / 5 (Stredne vysoká, neobyčajne harmonická a plná) |
| Chuťové tóny | Mliečna čokoláda, kakao, opekané lieskové orechy, ľahký karamel |
| Kyslosť (acidita) | Takmer nulová, dokonale integrovaná a zaoblená (1/5) |
| Celková hmotnosť | 1000 g (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné zamatové espresso alebo lungo) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čistá káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zmes Zicaffè Grand Invito podáva úplne excelentné, stabilné a vysoko konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich či kancelárskych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného i celodenného noblesne vyváženého espressa alebo ristretta. Vzhľadom k jej prirodzenej sladkosti a zamatovému profilu bez drsnej horkosti je úplne ideálny na prípravu veľkej šálky dlhšej kávy typu Lungo, Caffè Crema či Americano, kde v celom objeme vody ideálne vynikne jej jemný orieškový charakter.
Zároveň predstavuje excelentný baristický základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – so sladkosťou našľahaného mlieka sa prepojí s neobyčajnou ľahkosťou a vytvorí lahodný, harmonický nápoj s podtónom orieškových sušienok a mliečnej čokolády.
Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou, aby ste si uchovali jej výnimočnú čokoládovo-orieškovú arómu do posledného zrnka. Balenie s hmotnosťou 1 kg predstavuje ideálnu voľbu pre každodennú baristickú kvalitu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zicaffe zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100365 |
| Výrobca: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.