Passalacqua Moana Mletá Káva 250g
Kód: 18350Podrobný popis
Passalacqua Moana Mletá Káva 250g
„Globálny etalón talianskej kávovej tradície a rodinnej pohody, ktorý po desaťročia definuje štandard pre dokonalé ranné prebudenie aj chvíle luxusného odpočinku. známok drsnej horkosti.“
Túžite po rannom kávovom rituáli, ktorý do vašej kuchyne vnesie hrejivú atmosféru a podmanivú vôňu, ktorá dokáže okamžite navodiť pocit exkluzívneho neapolského espresso baru? Mletá káva z jedného z najvyhľadávanejších, najjemnejších a vysoko cenených radov Moana od rodinnej, celosvetovo kultovej talianskej pražiarne Passalacqua (s ikonickým logom indiánka) je v tejto edícii vyrobená na mieru pre tých najnáročnejších milovníkov čistej Arabiky a zamatovo hebkých chuťových. Tento exkluzívny, rokmi preverený blend je zostavený výhradne z najkvalitnejších, starostlivo vybraných vysokohorských kávových zŕn 100% výberovej Arabiky z ôsmich najprestížnejších plantáží sveta. Zrná prechádzajú precíznym procesom pomalého, tradičného neapolského praženia v bubnových pražiarňach, čo z tejto čistej Arabiky dostáva maximum jej prirodzenej, hlbokej sladkosti a okrúhleho tela, pričom plne potláča akúkoľvek nežiaducu aciditu. Textúra mletia je univerzálne kalibrovaná tak, aby presne zodpovedala nárokom na klasickú domácu prípravu. Káva vďaka tomu dáva vzniknúť plnej šálke s povestnou bohatou arómou, ktorá sa stala synonymom pre prémiovú kávovú kultúru v miliónoch domácností.
Praktické 250g balenie v ochrannej atmosfére je perfektnou voľbou pre menšie domácnosti, zachovanie maximálnej čerstvosti a každodenné chvíle pohody. Unikátny systém vákuového balenia spoľahlivo uzamyká všetky prchavé vonné látky, ovocno-čokoládové nuansy a vzácne esenciálne oleje vo vnútri bloku. Tým je stopercentne zaručené, že káva nestráca na sile, nevetrá, je dokonale chránená pred vzdušnou vlhkosťou a uchováva si svoje čerstvo upražené baristické vlastnosti po neobyčajne dlhú dobu od prvého otvorenia.
☕ Chuťový profil: Pražené lieskové oriešky, tmavé kakao, nádych karamelu a plné harmonické telo
Passalacqua Moana vyniká neobyčajne prístupnou, hodvábne jemnou a sirupovito hustou textúrou, komplexnou arómou s podmanivým nádychom čerstvého praženia a dokonale integrovanou paletou tradičných tónov s výnimočne dlhou a ušľachtilou sladkosťou:
Tmavé kakao a karamel: Hlavná chuťová os očarí lahodnými, hrejivými notami prémiového kakaa a jemného krémového karamelu, ktoré tejto čistej vysokohorskej Arabice dodávajú stabilný, robustný a vysoko vyvážený základ.
Pražené oriešky: Vône a jemné podtóny na poschodí odhaľujú rafinovanú stopu lieskových orechov, ktorá dodáva tradičnému náboju z rannej šálky typickú iskru, plnosť a neobyčajnú zamatovú eleganciu.
Sladký medový záver: V hrejivej, čistej dochuti sa zľahka prejavuje elegantná stopa sladkosti a kvetov, ktorá dlho a príjemne doznieva na poschodí bez nežiaducej drsnej acidity či zvieravosti.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter / Vlastnosť | Hodnota |
| Zloženie | 100% Arabika (exkluzívny výber 8 kvalitných vysokohorských odrôd) |
| Forma kávy | Mletá (univerzálna stredne-jemné mletie pre moka kanvičky a espresso) |
| Pôvod zŕn | 8 najlepších vysokohorských plantáží sveta (Latinská Amerika, Afrika) |
| Pražiareň | Passalacqua SpA (Casavatore, Neapol, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Stredne tmavé (Medium-Dark / Tradičný juhotaliansky štýl) |
| Intenzita | 3,5 / 5 (Stredne silná, avšak chuťovo mimoriadne bohatá, jemná a ušľachtilá) |
| Vlastnosti | 100% výberová Arabika, vákuové balenie, nízky obsah kofeínu |
| Chuťové tóny | Tmavé kakao, pražené lieskové oriešky, karamel, jemný medový podtón |
| Horkosť | 5 / 10 |
| Sladkosť | 7 / 10 |
| Telo | 7,5 / 8 (Plné, zamatové, zaoblené a hodvábne s veľmi bohatým vnemom) |
| Kyslosť (acidita) | 1,5 / 10 (Veľmi nízka, jemná, dokonale potlačená neapolským pražením) |
| Celková hmotnosť | 250 g (vákuovo balené v ochrannej atmosfére) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (pri klasickej domácej príprave) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čistá čierna káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Táto prémiová 100% Arabika podáva úplne špičkové výsledky predovšetkým v tradičných talianskych moka kanvičkách (moka pot) a domácich pákových kávovaroch, kde dokáže naplno rozvinúť svoju prirodzenú medovú sladkosť, jemnosť a čistotu profilu. Vzhľadom k univerzálnej štruktúre mletia sa však skvele hodí aj pre elektrické prekvapkávače, French Press alebo tradičnú českú prípravu „na turka“ priamo do hrnčeka, kde sedlina nepredáva nápoju žiadnu trpkosť.
Je fantastickou voľbou pre tých, ktorí milujú rituál poctivej rannej či popoludňajšej kávy so síce tradičným základom, ale hľadajú ušľachtilejší, zamatovejší a podmanivo aromatický charakter stopercentnej výberovej Arabiky, ktorá vyniká nadštandardnou sladkosťou. Výsledný nápoj je vďaka svojmu orieškovo-kakaovému základu tiež úplne úchvatným partnerom pre rafinované mliečne variácie, ako je káva s mliekom, ranné Caffè Latte alebo jemné krémové Cappuccino, v ktorých sa nádherne prepojí mliečna sladkosť s čokoládovými tónmi kávového tela.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| EAN: | 8003303060117 |
| Výrobca: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.