Passalacqua Miscela Amabile Zrnková káva 1kg
Kód: 18278Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Passalacqua Miscela Amabile Zrnková káva 1 kg
"Dokonalé stelesnenie neapolskej harmónie, kde sa sila južanského slnka snúbi s hodvábnou jemnosťou. Mimoriadne plná, krémová a podmanivo zaoblená káva pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyžadujú intenzívnu chuť, bohatú čokoládovú arómu a neuveriteľne hustou".
Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe nesie povestnú neapolskú vášeň kultovej pražiarne Passalacqua, ale zároveň vás očarí svojou prívetivou vyváženosťou? Passalacqua Miscela Amabile (v preklade „príjemná či láskavá zmes“) presne napĺňa svoj názov. Tento exkluzívny blend od legendárnej rodinnej pražiarne s charakteristickým logom indiánka je majstrovsky zostavený z optimálneho pomeru vysoko akostnej Arabiky a prvotriednej výberovej Robusty. Zrná prechádzajú tradičným neapolským procesom pomalého praženia na tmavší stupeň, ktorý spoľahlivo likviduje akúkoľvek ostrú kyslosť, dáva vyniknúť plnému telu a rozvíja hlboké tóny horkej čokolády, pražených orechov a jemného karamelu. Výsledkom je dokonale vyvážená, sirupovito hladká šálka s dlhotrvajúcou hrejivou dochuťou, ktorá pohladí vaše zmysly.
Veľké 1kg balenie je ideálnou voľbou pre gurmánske domácnosti, náročné kancelárie alebo kaviarne, ktoré hľadajú úplne všestrannú kávu s poctivým talianskym charakterom a chcú mať dostatočnú zásobu baristickej kvality.
☕ Chuťový profil: Horká čokoláda, lieskové oriešky a bohatá zamatová crema
Passalacqua Miscela Amabile vyniká veľmi hustou, zamatovou textúrou, hlbokou hrejivou arómou a skvele zaoblenou paletou delikátnych tónov úplne bez ovocnej acidity:
Mliečna až horká čokoláda: Hlavná chuťová os očarí príjemnými, hlbokými tónmi kvalitnej čokolády a poctivého kakaa, ktoré tvoria masívny a stabilný základ celej šálky.
Lieskové oriešky a karamel: V tele kávy sa jasne prejavuje elegantná, prirodzená sladkosť s výrazným podtónom pražených lieskových orechov a ľahkým nádychom tmavého karamelu.
Mimoriadne vysoká pena (crema): Vďaka optimálnemu baristickému pomeru zŕn a neapolskej škole praženia vytvára táto káva úžasne bohatú, vysokú a elastickú cremu s krásnymi orieškovo-jantárovými odleskami, ktorá dokonale uzamyká drahocennú arómu vo vnútri šálky.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | Starostlivo vybraný, vyvážený blend zŕn Arabika a akostné Robusty |
| Pôvod zŕn | Prestížne plantáže Latinskej Ameriky, Afriky a vybraných oblastí Ázie |
| Pražiareň | Passalacqua SpA (Casavatore, Neapol, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Tmavšie stredné až tmavé (Dark / Neapolitan Amabile Roast) |
| Intenzita | 8 / 10 (Vyššia stredná intenzita, skvele zaoblené telo) |
| Chuťové tóny | Horká čokoláda, kakao, pražené lieskové orechy, nádych karamelu |
| Kyslosť (acidita) | Nulová, dokonale potlačená tradičným pražením (1 / 5) |
| Celková hmotnosť | 1 kg (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné poctivé neapolské espresso) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čisté espresso) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zmes Passalacqua Miscela Amabile podáva úplne excelentné a vysoko konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného i popoludňajšieho poctivého espressa alebo ristretta, ktoré vám dodá stabilný príval novej energie. Rovnako tak z nej pripravíte vynikajúcu, plnú šálku Lungo a Americano pre milovníkov dlhších kávových profilov s výrazným čokoládovým charakterom.
Zároveň predstavuje úplne dokonalý základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – vďaka svojmu silnému telu a tmavšiemu praženiu sa zamatovo prepojí so sladkosťou našľahaného mlieka a vytvorí harmonický nápoj s podtónom orieškových sušienok a čokoládových.
Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Passalacqua zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8003303040119 |
| Výrobca: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.