Passalacqua Mexico Zrnková káva 1kg

Podrobný popis

Passalacqua Mexico Zrnková káva 1 kg

"Ušľachtilý klenot juhotalianskeho baristického umenia stvorený pre tých najväčších kávových puristov. Mimoriadne elegantná, jemná a hlboká káva zo 100% výberovej Arabiky pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyžadujú zamatovo plné telo, omamnú sladkú arómu."

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe nesie povestnú neapolskú vášeň kultovej pražiarne Passalacqua, ale zároveň prekvapí svojou neobyčajnou jemnosťou a komplexnosťou? Passalacqua Mexico predstavuje absolútnu vlajkovú loď a pýchu tejto rodinnej pražiarne s charakteristickým logom indiánka. Tento exkluzívny, majstrovsky vyladený blend je zostavený výhradne z vysoko akostných a ručne zbieraných zŕn 100% Arabiky z tých najprestížnejších, slnkom zaliatych vysokohorských plantáží. Zrná prechádzajú tradičným neapolským procesom pomalého praženia, ktoré je však v tomto prípade citlivo nastavené tak, aby dokonale eliminovalo akúkoľvek ostrú kyslosť, potlačilo ťažkú ​​horkosť a naopak dalo naplno vyniknúť prirodzené sladkosti zŕn. Výsledkom je neobyčajne kultivovaná, hodvábne hladká šálka s podmanivou hrejivou vôňou, ktorá okamžite zaplní celú miestnosť.

Veľké 1kg prémiové balenie je ideálnou voľbou pre gurmánske domácnosti, náročné kancelárie alebo špičkové espresso bary, ktoré odmietajú robiť kompromisy a vyžadujú pre svojich hostí to najlepšie zo sveta čistej stopercentnej Arabiky.

☕ Chuťový profil: Sladký med, lieskové oriešky a hodvábna zamatová crema

Passalacqua Mexico vyniká neobyčajne okrúhlym, plným telom, bohatou arómou a dokonale vyváženou paletou delikátnych tónov úplne bez ovocnej acidity:

• Sladký karamel a lúčny med: Hlavná chuťová os očarí príjemnými, hrejivými tónmi tekutého karamelu a včelieho medu, ktoré káve prepožičiavajú neodolateľnú prirodzenú sladkosť.

• Lieskové oriešky a mliečna čokoláda: V tele kávy sa jasne prejavuje elegantný, jemný podtón čerstvo pražených lieskových orechov a kvalitnej mliečnej čokolády s dlhotrvajúcou čistou dochuťou.

• Jemná oriešková pena (crema): Hoci sa jedná o čistú 100% Arabiku, vďaka špičkovému pôvodu zŕn a precíznemu neapolskému spôsobu praženia vytvára táto káva krásne konzistentnú, vysokú a elastickú cremu s nádhernou lieskovoorieškovou farbou.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné jemné neapolské espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Zmes Passalacqua Mexico podáva úplne excelentné a vysoko stabilné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného i dopoludňajšieho noblesne vyváženého espressa, ristretta alebo plnej šálky Lungo a Americano, pri ktorých vďaka väčšiemu objemu vody ešte viac vynikne jej čistý a zamatovo sladký charakter.

Zároveň predstavuje excelentný baristický základ pre jemnejšie mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – vďaka svojmu plnému zaoblenému telu a prirodzenej sladkosti sa zamatovo prepojí so sladkosťou našľahaného mlieka a vytvorí harmonický nápoj s podtónom orieškových sušienok chuťou.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.