Podrobný popis

Illy Espresso Intenso mletá káva 250g - Výhodné gastro balenie (12 ks)

Nekompromisná sila, mohutné telo a hlboké tóny tmavej čokolády v ucelenom kartónovom balení pre vašu profesionálnu prevádzku, kanceláriu či náročnú domácnosť. stopercentné čerstvosti každej otvorenej dózy.“

Hľadáte pre svoju gastro prevádzku, firemnú kanceláriu alebo bohatú domácu zásobu kávu, ktorá ponúka mimoriadne intenzívny, plný chuťový profil, prestížne meno a úplne konštantnú špičkovú kvalitu? Výhodné balenie obsahujúce 12 kusov 250g kovových dóz mletej kávy z radu Intenso (tmavé praženie) od celosvetovo kultovej pražiarne illy z Terstu predstavuje ideálne riešenie. Tento exkluzívny blend je zostavený výhradne z deviatich najlepších odrôd stopercentnej vysokohorskej Arabiky sveta. Proces precízneho tmavého praženia dáva naplno vyniknúť hlbokým tónom čistého kakaa a vôni čerstvo upečenej chlebovej kôrky, pričom úplne potláča ovocnú kyslosť. Výsledkom je sirupovito hutná káva s mohutným telom a silnou, dlhotrvajúcou horkosladkou dochuťou.

Nákupom uceleného kartónu (12 × 250g) získate nielen ekonomicky výhodnejšie riešenie, ale predovšetkým istotu perfektnej čerstvosti. Unikátny patentovaný systém balenia pod tlakom (presurizácia) v inertnej atmosfére spoľahlivo uzamyká všetky prchavé vonné látky a vzácne esenciálne oleje vo vnútri dózy. Namiesto otvárania jedného veľkého kilogramového balenia, ktoré po pár dňoch na vzduchu stráca svoje vlastnosti, tak otvárate postupne menšie 250g dózy. Vašim hosťom, zákazníkom či kolegom tak garantujete úplne dokonalý, čerstvý baristický zážitok do poslednej šálky.

☕ Chuťový profil: Tmavé kakao, toastové tóny, horúca čokoláda a bohatá tigrovaná crema

Illy Espresso Intenso vyniká neobyčajne plnou, sirupovitou textúrou, prenikavou hrejivou arómou a dokonale vybalansovanou paletou tmavých tónov:

• Tmavé kakao a horúca čokoláda: Hlavná chuťová os očarí intenzívnymi, hlbokými notami horkej čokolády a čistého kakaa, ktoré káve dodávajú robustný a stabilný charakter.

• Toastové tóny a pečený chlieb: Vône a podtóny na poschodí odhaľujú rafinovanú stopu čerstvo upečenej chlebovej kôrky a pražených lieskových orieškov.

• Hutná a dlhotrvajúca dochuť: V hrejivom závere rezonuje príjemná, čistá horkosladká stopa bez akýchkoľvek známok trpkosti či nežiaducej acidity.

• Bohatá a kompaktná pena (crema): Vďaka majstrovskému štýlu tmavého praženia a precíznemu mletiu vytvára táto zmes v šálke krásne vysokú, tmavo orieškovú penu s hustou štruktúrou, ktorá spoľahlivo uzamyká bohatú arómu vo vnútri.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné silné espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Prémiová zmes illy Intenso podáva úplne excelentné a konštantné výsledky v domácich i profesionálnych pákových kávovaroch a tradičných moka kanvičkách (bialetkách). Je fantastickou voľbou na prípravu ranného prebudenia alebo ako intenzívna bodka po výdatnom obede pre tých, ktorí milujú silné, robustné kávové profily s výrazným telom a nulovou kyslosťou. Vzhľadom k jej silnému charakteru z nej pripravíte aj skvelé Ristretto.

Zároveň sa dokonale hodí ako luxusný a prierazný základ pre všetky mliečne špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Jej intenzívny kakaový profil totiž skvele prerazí aj väčší objem našľahaného mlieka a vytvorí úchvatne harmonický, zamatový nápoj s príchuťou čokoládového dezertu.