Podrobný popis

Dallmayr Home Barista Crema E Aroma (1 kg, zrnková)

Chceš sa doma premeniť na skutočného baristu a hľadáš kávu, ktorá v sebe spája vyváženú taliansku tradíciu s nemeckou precíznosťou? Dallmayr Home Barista Crema E Aróma v rodinnom 1kg balení je stvorená špeciálne pre tých, ktorí od svojej domácej kávy očakávajú intenzívnu vôňu a dokonale stabilnú penu. Kávoví majstri z mníchovského domu Dallmayr vybrali harmonickú zmes zŕn Arabiky a Robusty z udržateľných fariem a podrobili ich dlhšiemu, starostlivému stredne tmavému praženiu (Medium-Dark Roast). Výsledkom je plná, energická a neobyčajne voňavá káva, ktorá ti dodá silu do každého nového dňa a premení tvoju kuchyňu na prvotriedny espresso bar.

☕ Chuťový profil s podmanivou arómou

• Tóny: Intenzívna horká čokoláda, hrejivé kakao a výrazný, sladko korenistý podtón pražených mandlí či panely.

• Telo: Plné, robustné, krémové a krásne zaoblené.

• Acidita: Veľmi nízka, takmer neznateľná (1/5) – vďaka tradičnému a pomalému bubnovému praženiu (Drum Roasting) bola úplne potlačená kyslosť, takže káva zanecháva na jazyku dlhotrvajúci, zamatový a horkosladký záver.

🍃 Prečo si vybrať práve Home Barista Crema E Aroma?

• Koncipované pre domáce kávovary: Rad Home Barista bol vyvinutý s jasným cieľom – poskytnúť perfektný a stály výsledok v bežných domácich podmienkach, či už máš doma plný automat, alebo pákový kávovar.

• Majster v disciplíne „Crema i Aroma“: Ako už samotný názov napovedá, táto káva nerobí kompromisy. Vyšší podiel akostnej Robusty zaisťuje extra hustú, vysokú a dlhotrvajúcu penu (cremu) orieškovej farby, zatiaľ čo Arabica zaplaví miestnosť podmanivou, hlbokou kávovou vôňou.

• 100% Trvalo udržateľný pôvod (Rainforest Alliance): Zrná pochádzajú výhradne z plantáží, ktoré prísne dbajú na ochranu životného prostredia, biodiverzitu a spravodlivé podmienky pre komunity farmárov.

• Nenahraditeľná v mliečnych špecialitách: Vďaka svojmu silnému čokoládovo-korenistému profilu dokáže táto káva s prehľadom prestúpiť akýmkoľvek množstvom mlieka. Je úplne dokonalým základom pre tradičné veľké Cappuccino, silné ranné Flat White alebo krémové Caffè Latte, ktorá tak nestratí svoj kávový charakter.

📋 Špecifikácia produktu

📊 Výživové (nutričné) hodnoty

Čistá zrnková káva bez pridaného cukru alebo mlieka je prakticky bez kalórií, takže perfektne zapadne do každého zdravého jedálnička. Tu sú priemerné hodnoty na 100 g zrnkovej kávy a na 1 porciu (cca 7 g kávy na jedno espresso):

💡 Praktický tip pre najlepšiu chuť: Home Barista Crema E Aroma podáva absolútne najlepšie výsledky v domácich automatických a pákových kávovaroch. Vzhľadom na jej intenzívnejší profil odporúčame nastaviť hrubosť mletia na stredný stupeň – príliš jemné mletie by mohlo zbytočne zvýrazniť horkosť zŕn. Mel kávu vždy tesne pred prípravou, aby si neprišiel o to jedinečnú a hlbokú arómu!