Podrobný popis

Tu je popis pre jednodruhovú kávu Dallmayr Ethiopia v praktickom 500g balení, v presne rovnakom štýle, štruktúre a tóne, aký preferuješ.

Dallmayr Etiopia MEDIUM (500 g, zrnková)

Chceš ochutnať kávu v jej najčistejšej, prapôvodnej podobe a zažiť neobyčajnú symfóniu vôní? Dallmayr Ethiopia v praktickej 500g gramáži ťa zavedie priamo do kolísky všetkej kávovej histórie – do divokých vysokohorských lesov etiópskej provincie Sidamo. Táto káva je klenotom medzi jednodruhovými kávami (Single-Origin). Kávoví majstri z domu Dallmayr vybrali tie najjemnejšie, ručne zbierané zrná etiópskej Arabiky a podrobili ich precíznemu strednému praženiu (Medium Roast). Výsledkom je neuveriteľne vznešená, aromatická a komplexná šálka s floristickým nádychom, ktorá nadchne každého kávového gurmána a premení všedný deň na neobyčajný zážitok.

☕ Chuťový profil s nádychom africkej divočiny

• Tóny: Rozkvitnutý jazmín, zrelé divoké bobule (čierne ríbezle, čučoriedky) a jemný podtón horkej čokolády v závere.

• Telo: Ľahšie až stredne plné, elegantné, čisté a neobyčajne svieže.

• Acidita: Vyššia, ovocná a iskrivá (3,5/5) – pre Etiópiu typická acidita dodáva káve neuveriteľnú živosť a hĺbku, pričom vďaka majstrovskému praženiu zostáva príjemne šťavnatá.

🍃 Prečo si vybrať práve Dallmayr Ethiopia v 500g balení?

• 100% Výberová Arabica z kolísky kávy: Piješ čistú, nemiešanú vysokohorskú kávu z regiónu, kde kávovníky rastú prirodzene už po stáročia. Každé zrnko v tomto balení pochádza výhradne z etiópskych svahov.

• Vždy stopercentne čerstvá porcia 500 g: Ideálna veľkosť balenia pre objaviteľov a milovníkov ovocnejších kávových profilov. Zrná spotrebuješ dostatočne rýchlo, takže ti nestihnú vyprchať a ty si vychutnáš plnú, floristickú arómu od prvej do poslednej šálky.

• Udržateľnosť na prvom mieste: Dallmayr dlhodobo spolupracuje s etiópskymi farmármi, podporuje zalesňovanie tamojšej krajiny a za kávu platia férové ​​ceny, čo pomáha rozvoju miestnych komunít.

• Fascinujúca čistá aj na filtri: Jej komplexný a ľahký charakter najlepšie vynikne ako čistá čierna káva (Caffè Crema) alebo jemné espresso. Pokiaľ holiduješ alternatívnym metódam, tieto zrná na filtri doslova ožijú.

📋 Špecifikácia produktu

📊 Výživové (nutričné) hodnoty

Čistá zrnková káva bez pridaného cukru alebo mlieka je prakticky bez kalórií, takže perfektne zapadne do každého zdravého jedálnička. Tu sú priemerné hodnoty na 100 g zrnkovej kávy a na 1 porciu (cca 7 g kávy na jedno espresso):

💡 Praktický tip pre najlepšiu chuť: Dallmayr Etiopia exceluje v plne automatických kávovaroch (pri príprave jemnej a dlhej Caffè Crema) a pákových prístrojoch. Vzhľadom na jej komplexný ovocný profil odporúčame nastaviť hrubosť mletia na stredný stupeň. Pokiaľ vlastníš dripper (V60), Chemex alebo French Press, rozhodne ju vyskúšaj – filter dokáže z etiópskych zŕn vytiahnuť neuveriteľné vrstvy chutí pripomínajúce prémiový čaj!