Zicaffe il tuo caffe zrnková káva 1 kg
Kód: 24411Podrobný popis
Zicaffè Il Tuo Caffè zrnková káva 1 kg
"Vaše každodenné osobné pozvanie do sveta poctivej juhotalianskej kávovej kultúry. Mimoriadne energická, plná a sirupovito hustá káva s tradičným tmavým profilom praženia pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyhľadávajú masívne telo, intenzívnu čokoládovú arómu a neobyčajne bohatú.
Hľadáte šálku kávy, ktorá sa stane vašim spoľahlivým ranným rituálom, nesie v sebe horúci temperament slnečnej Sicílie a nesie príznačný názov „Il Tuo Caffè“ (v preklade Vaša káva )? Tento poctivý, vysoko energický blend od legendárnej rodinnej pražiarne Zicaffè, ktorá svoje remeslo zdokonaľuje už od roku 1929, bol vytvorený s jasným cieľom – ponúknuť dokonalú, priamočiaru a chuťovo stálu kávu na každý deň. Zmes je zostavená z precízneho baristického pomeru prvotriednych zŕn ázijskej a africkej Robusty, ktoré sú jemne vybalansované výberovou Arabikou pre dokonalé chuťové zaoblenie.
Zrná sú podrobené tradičnému juhotalianskemu postupu pomalého, hlbokého a veľmi rovnomerného tmavého praženia (Dark Roast). Tento špecifický proces spoľahlivo likviduje akúkoľvek stopu ovocnej kyslosti, maximalizuje viskozitu a hutnosť tela a dáva naplno rozvinúť hlbokým tónom horkej čokolády, kakaa a čerstvo opekaných lieskových orechov. Výsledkom je neobyčajne silný nápoj s vysokým obsahom kofeínu a dlhotrvajúcou, hrejivou dochuťou bez drsnej zvieravosti.
Veľké 1kg ekonomické balenie je ideálnou voľbou pre frekventované domácnosti, dynamické kancelárie alebo espresso bary, ktoré vyžadujú stálu baristickú kvalitu, maximálnu stimuláciu a poctivú každodennú zásobu energie.
☕ Chuťový profil: Tmavá čokoláda, opekané orechy a extrémne hustá crema
Zicaffè Il Tuo Caffè vyniká masívnou, viskóznou textúrou, prenikavou hrejivou arómou s dymovými podtónmi a skvele zaoblenou paletou tradičných tónov úplne bez ovocnej acidity:
Tmavá horká čokoláda a kakao: Hlavná chuťová os očarí intenzívnymi, hlbokými tónmi kakaového prášku a kvalitnej horkej čokolády, ktoré tvoria robustný a stabilný základ celej šálky.
Pražené lieskové oriešky a cereálie: V plnom tele kávy sa prejavuje príjemná, poctivá horkosť sprevádzaná podtónom čerstvo opekaných orechov, obilnín a ľahkým nádychom tmavého trstinového karamelu v závere.
Extrémne vysoká pena (crema): Vďaka vysokému podielu špičkovej Robusty a poctivej škole tmavého praženia vytvára táto káva neuveriteľne bohatú, vysokú a elastickú cremu tmavo orieškovej farby, ktorá v šálke drží extrémne dlho a dokonale uzamyká drahocennú arómu vo vnútri.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | Starostlivo vybraná, vyvážená zmes s vysokým podielom akostnej Robusty a Arabiky |
| Pôvod zŕn | Prestížne plantáže Ázie, Afriky a Strednej Ameriky |
| Pražiareň | Zicaffè SpA (Sicília / Marsala, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Tmavé (Dark Roast / Southern Italian Style) |
| Intenzita | 5 / 5 (Veľmi vysoká intenzita a silné robustné telo) |
| Chuťové tóny | Tmavá horká čokoláda, poctivé kakao, opekané lieskové orechy, karamel |
| Kyslosť (acidita) | Nulová, úplne potlačená intenzívnym pražením (1 / 5) |
| Celková hmotnosť | 1 kg (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné silné talianske espresso) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čisté espresso) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zmes Zicaffè Il Tuo Caffè podáva úplne excelentné a vysoko konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je tou najlepšou možnou voľbou na prípravu ranného, nekompromisne silného espressa alebo ristretta s vysokým obsahom kofeínu pre okamžitý príval novej energie a dokonalé naštartovanie zmyslov do nového dňa. Rovnako tak z nej pripravíte skvelé, silné Lungo, tradičného českého „turka“ alebo poctivú kávu z Moka kanvičky (koťogó).
Zároveň predstavuje úplne senzačný a neporaziteľný základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – vďaka svojmu robustnému telu a tmavému praženiu má obrovský dostatok sily, aby s absolútnou ľahkosťou prerazila prirodzenú sladkosť našľahaného mlieka a vytvorila harmonický kávový charakter aj vo veľkom objeme mlieka.
Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou, aby ste si uchovali jej plnú čokoládovú arómu do posledného zrnka. Balenie s hmotnosťou 1 kg predstavuje ideálnu ekonomickú voľbu pre každodennú stabilnú baristickú kvalitu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zicaffe zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100181 |
| Výrobca: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.