Zicaffe Zidec bezkofeínová zrnková káva 250 g
Kód: 26672Podrobný popis
Zicaffè Zidec bezkofeínová zrnková káva 250 g
"Dokonalý dôkaz, že pre špičkový kávový zážitok plný temperamentu nie je kofeín podmienkou. Neobyčajne plná, zamatovo zaoblená a aromatická bezkofeínová káva so šetrným tmavším profilom praženia pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyhľadávajú poctivé telo, hlboké čokoládové.
Túžite po šálke poctivého talianskeho espressa v neskorých večerných hodinách, ale chcete si dopriať pokojný a ničím nerušený spánok? Zicaffè Zidec predstavuje majstrovské dielo zo slnečnej Sicílie, ktoré borí všetky mýty o bezkofeínových kávach. Rodinná pražiareň Zicaffè, ktorej tradícia siaha až do roku 1929, vytvorila tento exkluzívny blend z vysoko akostných zŕn výberovej Arabiky a prvotriednej Robusty. Zrná sú zbavené kofeínu moderným, maximálne šetrným spôsobom, ktorý zachováva úplne neporušenú štruktúru kávového zrna, jeho prirodzenú sladkosť a kompletný chuťový profil.
Po dekofeinizácii sú zrná podrobené tradičnému juhotalianskemu postupu pomalého a rovnomerného praženia. Tento precízny proces spoľahlivo odbúrava akúkoľvek ostrú či nežiaducu kyslosť, maximalizuje viskozitu tela a dáva naplno rozvinúť hlbokým tónom horkej čokolády a opekaných orieškov. Výsledkom je hodvábne hladká, dokonale harmonická šálka s podmanivou hrejivou arómou, pri ktorej ani nespoznáte, že je bez kofeínu.
Praktické 250g balenie je ideálnou voľbou pre domácich kávových nadšencov, nastávajúce či dojčiace mamičky i objaviteľov nových kávových zážitkov. Menšia gramáž zaručuje, že zrná spotrebujete vo veľmi krátkom čase, takže si zakaždým vychutnáte kávu na absolútnom vrchole jej baristickej čerstvosti a kondície.
☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, opekané lieskové oriešky a bohatá zamatová crema
Zicaffè Zidec vyniká veľmi hutnou, zaoblenou textúrou, hrejivou vôňou s tónmi pečených sušienok a dokonale vyváženou paletou delikátnych tónov úplne bez ovocnej acidity:
Mliečna až horká čokoláda: Hlavná chuťová os očarí príjemnými, hlbokými tónmi kvalitnej čokolády a poctivého kakaa, ktoré tvoria elegantný a stabilný základ celej šálky.
Opekané lieskové oriešky: V zamatovom tele kávy sa jasne prejavuje prirodzená sladkosť s výrazným podtónom čerstvo pražených orechov a ľahkým nádychom trstinového karamelu.
Bohatá a stabilná pena (crema): Vďaka precízne vybalansovanému pomeru zŕn a juhoeurópskej škole praženia vytvára táto káva krásne konzistentnú, vysokú a trvanlivú cremu orieškovej farby, ktorá v šálke skvele drží a dokonale uzamyká drahocennú arómu vo vnútri.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | Starostlivo vybraná, vyvážená zmes zŕn Arabika a akostné Robusty |
| Obsah kofeínu | Max. 0,1 % (spĺňa prísne európske normy pre bezkofeínovú kávu) |
| Pôvod zŕn | Prestížne plantáže Latinskej Ameriky, Afriky a vybraných oblastí Ázie |
| Pražiareň | Zicaffè SpA (Sicília / Marsala, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Stredne tmavé až tmavé (Medium-Dark / Southern Italian Style) |
| Intenzita | 4 / 5 (Stredne vysoká intenzita, plné zaoblené telo) |
| Chuťové tóny | Mliečna čokoláda, poctivé kakao, opekané lieskové orechy, karamel |
| Kyslosť (acidita) | Nulová, dokonale integrovaná a zaoblená (1/5) |
| Celková hmotnosť | 250 g (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá zrnková káva zbavená kofeínu bez pridaného cukru, sirupov či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. zamatové večerné espresso) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čisté espresso) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zmes Zicaffè Zidec podáva úplne excelentné a konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich či kancelárskych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou pre ľudí s citlivosťou na kofeín, vysokým krvným tlakom, pre nastávajúce či dojčiace mamičky a pre všetkých kávomilcov, ktorí si chuť poctivého espressa radi doprajú po večeri. Môžete z nej pripraviť skvelé popoludňajšie či večerné Lungo, tradičnú taliansku moka kanvičku (koťogó) alebo Americano s výrazným čokoládovým charakterom.
Zároveň predstavuje úplne dokonalý základ pre všetky bezkofeínové mliečne kávové špeciality (cappuccino decaf, latte macchiato decaf, flat white decaf) – vďaka svojmu plnému telu a sladkému orieškovému profilu so zamatovosťou prepojí so sladkosťou našľahaného mlieka a vytvorí luxus.
Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej menšej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou. Malé 250g balenia je najlepším spôsobom, ako udržať kávové zrná stále stopercentne čerstvé a voňavé pre každé večerné mletie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zicaffe zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| EAN: | 8002076100303 |
| Výrobca: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.