Zicaffe Crema inTazza Superiore zrnková káva 1 kg

Podrobný popis

Zicaffè Crema inTazza Superiore zrnková káva 1 kg

Vrcholný baristický zážitok, ktorý v sebe spája absolútnu harmóniu, noblesnú plnosť a nekompromisnú juhoeurópsku kvalitu. orieškovo-čokoládová aróma a extra hustú penu.“

Túžite po šálke kávy, ktorý reprezentuje to najlepšie z profesionálnej baristickej ligy a ponúkne vám zážitok s prívlastkom Superiore ? Zicaffè Crema in Tazza Superiore je vlajkovou loďou prestížnej gastro rady svetoznámej sicílskej pražiarne Zicaffè, ktorá kávové umenie dovedie k úplnej dokonalosti už od roku 1929. Tento exkluzívny, vysoko sofistikovaný blend je majstrovsky zostavený z mimoriadne vysokého podielu. Arabiky, pestované na vyhlásených plantážach Strednej a Južnej Ameriky. Tá je citlivo doplnená prvotriednou, precízne triedenou indickou Robustou, ktorá zmesi dodáva jej povestnú stabilitu, hutnosť a legendárnu krémovosť.

Zrnká prechádzajú tradičným procesom pomalého, hlbokého a veľmi rovnomerného stredne tmavého praženia v bubnových pražičiach. Tento náročný postup spoľahlivo odbúrava akúkoľvek ostrú či nežiaducu kyslosť, úplne zaobľuje horkosť a dáva naplno rozvinúť prirodzené sladkosti kávových zŕn. Výsledkom je neobyčajne kultivovaná, sirupovito zaoblená šálka s dlhotrvajúcou čistou dochuťou, ktorá premení každý kávový rituál na oslavu pravého talianskeho espressa.

Veľké 1kg gastro balenie s jednocestnou arómou ventilom zaručuje dokonalé uchovanie všetkých drahocenných vlastností a predstavuje ideálnu voľbu pre gurmánske domácnosti, náročné manažérske kancelárie či luxusné espresso bary a kaviarne, ktoré odmietajú robiť chuťové kompromisy.

☕ Chuťový profil: Horká čokoláda, pražené mandle a legendárna hustá crema

Zicaffè Crema inTazza Superiore vyniká masívnou, viskóznou textúrou, hrejivou vôňou s tónmi marcipánu a skvele štruktúrovanou paletou delikátnych tónov úplne bez ovocnej acidity:

• Tmavá horká čokoláda a kakao: Hlavná chuťová os očarí intenzívnymi, hlbokými tónmi kakaového prášku a vysokopercentnej horkej čokolády, ktoré tvoria robustný a stabilný základ celej šálky.

• Pražené lieskové oriešky a mandle: V plnom tele kávy sa jasne prejavuje elegantná, prirodzená sladkosť s výrazným podtónom čerstvo opekaných orechov a jemným nádychom tmavého karamelu v závere.

• Nekompromisne vysoká pena (crema): Presne v súlade so svojím názvom „Crema inTazza“ (pena v šálke) je táto zmes absolútnym šampiónom vo vytváraní mimoriadne bohatej, vysokej a elastickej peny orieškovo-jantárovej farby, ktorá v šálke skvele drží a dokonale uzamyká dra.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné zamatové espresso alebo lungo) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Zmes Zicaffè Crema inTazza Superiore podáva úplne excelentné, stabilné a vysoko konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného i celodenného noblesne vyváženého espressa alebo ristretta. Vzhľadom k jej prirodzenej sladkosti a zaoblenému profilu bez drsnej horkosti je úplne ideálny na prípravu veľkej šálky dlhšej kávy typu Lungo, Caffè Crema či Americano, kde v celom objeme vody dokonale vynikne jej jemný orieškovo-čokoládový profil.

Zároveň predstavuje prvotriedny baristický základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – so sladkosťou našľahaného mlieka sa prepojí s neobyčajnou ľahkosťou a zamatovosťou. Vytvorí dokonale harmonický nápoj pripomínajúci čokoládovo-mandľový dezert, ktorý si okamžite zamilujú všetci vyznávači čistých, plných a vyvážených kávových chutí.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou, aby ste si uchovali jej výnimočnú arómu do posledného zrnka. Balenie s hmotnosťou 1 kg predstavuje ideálnu voľbu pre každodennú baristickú kvalitu.