Zicaffe Crema inTazza doux zrnková káva 1 kg
Kód: 26511Podrobný popis
Zicaffè Crema inTazza doux zrnková káva 1 kg
„Dokonalá symfónia zamatovej jemnosti, noblesnej harmónie a vycibrenej severotalianskej elegancie v podaní sicílskych kávových majstrov. zážitok.“
Túžite po šálke kávy, ktorá vás očarí svojou hodvábnou jemnosťou, nemá v sebe ani stopu drsnej horkosti a ponúkne vám neuveriteľne bohatú penu? Zicaffè Crema inTazza doux (slovo doux v preklade znamená jemný/sladký ) predstavuje prémiový klenot v ponuke slávnej sicílskej pražiarne Zicaffè, ktorej tradícia siaha až do roku 1929. Tento exkluzívny, vysoko sofistikovaný blend je majstrovsky vysokovýkonný. dopĺňa tá najjemnejšia, precízne triedená a šetrne spracovaná Robusta na dodanie optimálnej krémovosti a stability.
Zrná sú podrobené špecifickému procesu veľmi pomalého, šetrného a dokonale rovnomerného stredného praženia. Tento náročný baristický postup spoľahlivo odbúrava akúkoľvek ostrú či nežiaducu kyslosť, úplne zaobľuje chuťový profil a dáva naplno vyniknúť prirodzené sladkosti kávových zŕn. Výsledkom je neobyčajne kultivovaný, sirupovito hladký nápoj s dlhotrvajúcou čistou dochuťou, ktorý pohladí vaše zmysly pri každom dúšku.
Veľké 1kg prémiové balenie s jednocestnou arómou ventilom zaručuje dokonalé uchovanie drahocenných vlastností a predstavuje ideálnu voľbu pre gurmánske domácnosti, náročné kancelárie či elegantné kaviarne a espresso bary, ktoré chcú svojim hosťom dopriať kávový zážitok v najvyššej zamatovej kvalite.
☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, sladký karamel a legendárna baristická crema
Zicaffè Crema inTazza doux vyniká neobyčajne zaobleným, hodvábnym telom, hrejivou vôňou s tónmi pečených sušienok a dokonale vyváženou paletou delikátnych tónov úplne bez ovocnej acidity:
Mliečna čokoláda a jemné kakao: Hlavná chuťová os očarí príjemnými, hrejivými tónmi kvalitnej mliečnej čokolády, ktoré káve dodávajú elegantný a stabilný základ.
Sladký karamel a pražené mandle: V zamatovom tele kávy sa jasne prejavuje prirodzená sladkosť s výrazným podtónom svetlého karamelu a ľahkým nádychom čerstvo lúpaných mandlí.
Nádherne vysoká zamatová pena (crema): Ako už samotný názov „Crema inTazza“ (pena v šálke) sľubuje, táto zmes je absolútnym majstrom vo vytváraní mimoriadne bohatej, vysokej a elastickej peny orieškovej farby, ktorá v šálke skvele drží a dokonale uzamyká arómu vo vnútri.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | Harmonická zmes s vysokým podielom výberovej Arabiky a jemnej akostnej Robusty |
| Pôvod zŕn | Prestížne vysokohorské plantáže Strednej a Južnej Ameriky, vybrané oblasti Ázie |
| Pražiareň | Zicaffè SpA (Sicília / Marsala, Taliansko) |
| Produktový rad | Premium Gastro Line |
| Stupeň praženia | Stredná (Medium Roast / Premium Allround Style) |
| Intenzita | 4 / 5 (Stredná, neobyčajne harmonická, zaoblená a jemná) |
| Chuťové tóny | Mliečna čokoláda, jemné kakao, sladký karamel, pražené mandle |
| Kyslosť (acidita) | Takmer nulová, dokonale integrovaná a zaoblená (1/5) |
| Celková hmotnosť | 1 kg (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné zamatové espresso alebo veľké lungo) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čistá káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zmes Zicaffè Crema inTazza doux podáva úplne excelentné, stabilné a vysoko konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich či kancelárskych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného i celodenného noblesne vyváženého espressa alebo ristretta. Vzhľadom k jej prirodzenej sladkosti a zamatovému profilu bez drsnej horkosti je úplne ideálny na prípravu veľkej šálky dlhšej kávy typu Lungo, Caffè Crema či Americano, kde v celom objeme vody ideálne vynikne jej jemný orieškovo-karamelový profil.
Zároveň predstavuje excelentný baristický základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – so sladkosťou našľahaného mlieka sa prepojí s neobyčajnou ľahkosťou a zamatovosťou. Vytvorí dokonale harmonický nápoj pripomínajúci čokoládový dezert, ktorý si okamžite zamilujú všetci vyznávači čistých, jemných a zaoblených kávových chutí.
Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou, aby ste si uchovali jej výnimočnú arómu do posledného zrnka. Balenie s hmotnosťou 1 kg predstavuje ideálnu voľbu pre každodennú baristickú kvalitu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zicaffe zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100044 |
| Výrobca: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.