Zicaffe Black of Italy zrnková káva 1 kg

Podrobný popis

Zicaffè Black of Italy zrnková káva 1 kg

„Exkluzívny baristický klenot, ktorý vzdáva hold talianskej kávovej vášni, hlbokej intenzite a temnej elegancii. Mimoriadne plná, viskózne hustá a hrejivá káva s majstrovským tmavým profilom praženia pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyžadujú nekompromisné hustú zamatovú penu.“

Hľadáte kávu, ktorá v sebe nesie pravú podstatu tradičnej juhotalianskej kávovej kultúry a ponúkne vám dokonale zaoblenú šálku s obrovskou porciou energie? Zicaffè Black of Italy predstavuje prémiovú, silne energickú zmes od slávnych sicílskych majstrov z pražiarne Zicaffè, ktorá zdokonaľuje svoje remeslo už od roku 1929. Tento poctivý blend je vytvorený z precízne vybalansovaného pomeru prvotriednych zŕn výberovej Arabiky a vysoko akostnej, ručne kvalitnej.

Zrnká prechádzajú tradičným procesom pomalého, hlbokého a veľmi rovnomerného tmavého praženia (Dark Roast). Tento špecifický juhoeurópsky postup dokáže úplne eliminovať akúkoľvek stopu nežiaducej ovocnej kyslosti, maximalizuje robustnosť tela a dáva naplno vyniknúť hlbokým tónom tmavého kakaa, horkej čokolády a pražených orieškov. Výsledkom je priamočiary, sirupovito hladký nápoj s vysokým obsahom kofeínu a nekonečne hrejivou dochuťou, ktorý vás spoľahlivo naštartuje do každého nového dňa.

Veľké 1kg rodinné a firemné balenie je opatrené jednocestnou arómou ventilom pre dokonalé zachovanie čerstvosti a predstavuje ideálnu voľbu pre frekventované domácnosti, moderné kancelárie alebo espresso bary, ktoré vyžadujú stálu baristickú kvalitu a poctivú zásobu zŕn.

☕ Chuťový profil: Tmavá čokoláda, opekané orechy a extrémne hustá crema

Zicaffè Black of Italy vyniká masívnym, plným telom, hrejivou arómou s nádychom pečených sušienok a dokonale zaoblenou paletou silných tónov úplne bez ovocnej acidity:

• Vysokopercentná horká čokoláda: Hlavná chuťová os očarí intenzívnymi, hlbokými tónmi kakaového prášku a poctivej horkej čokolády, ktoré tvoria robustný a stabilný základ celej šálky.

• Pražené lieskové oriešky a karamel: V plnom tele kávy sa prejavuje príjemná, rafinovaná horkosť sprevádzaná podtónom čerstvo opekaných orechov, obilnín a ľahkým nádychom tmavého trstinového karamelu.

• Extrémne vysoká pena (crema): Vďaka optimálnemu baristickému zloženiu s podielom špičkovej Robusty vytvára táto káva neuveriteľne bohatú, vysokú a elastickú cremu tmavo orieškovej farby, ktorá v šálke drží extrémne dlho a dokonale uzamyká drahocennú arómu vo vnútri.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné silné espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Zmes Zicaffè Black of Italy podáva úplne excelentné a vysoko konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je tou najlepšou možnou voľbou na prípravu ranného, ​​nekompromisne silného espressa alebo ristretta s vysokým obsahom kofeínu pre okamžitý príval novej energie a dokonalé naštartovanie zmyslov. Rovnako tak z nej pripravíte skvelé, silné Lungo, tradičného českého „turka“ alebo poctivú kávu z Moka kanvičky (koťogó) a French pressu.

Zároveň predstavuje úplne senzačný a neporaziteľný základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – vďaka svojmu robustnému telu a tmavému praženiu má obrovský dostatok sily, aby s absolútnou ľahkosťou prerazila prirodzenú sladkosť našľahaného mlieka a vytvorila harmonický kávový charakter aj vo veľkom objeme mlieka.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou, aby ste si uchovali jej plnú čokoládovú arómu do posledného zrnka. Balenie s hmotnosťou 1 kg predstavuje ideálnu ekonomickú voľbu pre každodennú stabilnú kvalitu.