Zicaffe Aromatica mletá káva 250 g
Kód: 22003Podrobný popis
Zicaffe Aromatica mletá káva 250 g
"Globálny etalón talianskej kávovej tradície a rodinnej pohody, ktorý po desaťročia definuje štandard pre dokonalé ranné prebudenie. Neobyčajne vyvážená, stredne pražená mletá káva s ikonickou, intenzívnym charakterom a nezameniteľnou exotickou arómou, namletá s absolútnou precíznosťou."
Túžite po rannom kávovom rituáli, ktorý do vašej kuchyne vnesie hrejivú atmosféru a podmanivú vôňu, ktorá dokáže okamžite navodiť pocit prvotriedneho juhotalianskeho espresso baru? Mletá káva z tradičnej rady Aromatica od renomovanej sicílskej pražiarne Zicaffe je vyrobená na mieru pre tých, ktorí vyhľadávajú hlboký, nekompromisne silný a plný kávový zážitok s hustou penou. Tento exkluzívny, rokmi preverený blend je majstrovsky zostavený zo starostlivo vybraných kávových zŕn prémiovej Arabiky a vysoko akostnej Robusty, pochádzajúcich z tých najlepších svetových plantáží. Zrná prechádzajú precíznym procesom intenzívneho, tmavšieho praženia, ktoré je typické pre slnečnú Sicíliu. Toto špecifické praženie dokáže zo zmesi vytlačiť maximum jej vnútornej sily, úplne potláča akúkoľvek aciditu a rozvíja robustné, ťažšie telo s hlbokými čokoládovými notami a výrazným korenistým podtextom. Textúra mletia je univerzálne kalibrovaná tak, aby presne zodpovedala nárokom na klasickú domácu prípravu. Káva vďaka tomu dáva vzniknúť plnej šálke s povestnou bohatou arómou, ktorá sa stala synonymom pre prémiovú kávovú kultúru v miliónoch domácností.
Praktické 250g balenie v ochrannej atmosfére je perfektnou voľbou pre menšie domácnosti, zachovanie nekompromisnej čerstvosti a každodenné chvíle pohody. Špeciálny viacvrstvový obal so spoľahlivým systémom vákuového uzatvárania funguje ako dokonalý ochranný štít, ktorý vo vnútri nepriedušne uzamyká všetky prchavé vonné látky, kakaové nuansy a vzácne esenciálne oleje vo vnútri bloku. Tým je stopercentne zaručené, že káva nestráca na svojej špecifickej sile, nevetrá, je dokonale chránená pred svetlom aj vzdušnou vlhkosťou a uchováva si svoje čerstvo upražené baristické vlastnosti po neobyčajne dlhú dobu od prvého otvorenia.
☕ Chuťový profil: Pražené lieskové oriešky, tmavé kakao, nádych karamelu a plné harmonické telo
Zicaffe Aromatica vyniká neobyčajne prístupnou, silnou, sirupovito hustou a zamatovou textúrou, komplexnou arómou s podmanivým nádychom čerstvého tmavého praženia a dokonale integrovanou paletou tradičných tónov s mimoriadne trvanlivou a bohatou cremu:
Tmavé kakao a karamel: Hlavná chuťová os očarí lahodnými, hrejivými notami horkej čokolády, silného kakaa a rozpusteného karamelu, ktoré tejto sicílskej zmesi dodávajú stabilný, robustný a vysoko vyvážený základ.
Pražené oriešky: Vône a jemné podtóny na poschodí odhaľujú rafinovanú stopu pražených lieskových orechov, ktorá dodáva tradičnému náboju z rannej šálky typickú iskru, plnosť a neobyčajnú južanskú eleganciu.
Sladký medový záver: V hrejivej, čistej dochuti sa zľahka prejavuje elegantná stopa sladkosti s jemným dotykom orientálneho korenia, ktoré dlho a príjemne doznievajú na poschodí bez nežiaducej drsnej horkosti.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter / Vlastnosť | Hodnota |
| Zloženie | Starostlivo vyvážený blend prémiovej Arabiky a akostné Robusty |
| Forma kávy | Mletá (univerzálna stredne-jemné mletie pre moka kanvičky a espresso) |
| Pôvod zŕn | Vyhlásené plantáže Latinskej Ameriky, Afriky a Ázie |
| Pražiareň / Značka | Zicaffe SpA (Marsala, Sicília, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Tmavšie / Intenzívne (Dark Roast / Tradičný juhotaliansky štýl) |
| Intenzita | 4,5/5 (Silná, plná, chuťovo veľmi výrazná a vysoko povzbudzujúca) |
| Vlastnosti | Bohatá a hustá pena, hlboký čokoládový profil, vákuové balenie |
| Chuťové tóny | Horká čokoláda, tmavé kakao, pražené oriešky, korenistý podtext |
| Horkosť | 7 / 10 |
| Sladkosť | 5 / 10 |
| Telo | 8 / 8 (Mimoriadne plné, sirupovito husté, ťažšie a zamatové) |
| Kyslosť (acidita) | 0,5 / 10 (Takmer nulová, úplne eliminovaná intenzívnym procesom praženia) |
| Celková hmotnosť | 250 g (vákuovo balené v ochrannej atmosfére) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (pri klasickej domácej príprave) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čistá čierna káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Táto intenzívna zmes podáva úplne špičkové výsledky predovšetkým v tradičných moka kanvičkách (moka pot) a domácich pákových kávovaroch, kde dokáže vďaka svojmu zloženiu s podielom vysoko kvalitnej Robusty vytvoriť neobyčajne stabilnú, hustú a tmavú penu. Vzhľadom k univerzálnej štruktúre mletia sa však skvele hodí aj pre elektrické prekvapkávače, French Press alebo tradičnú českú prípravu „na turka“ priamo do hrnčeka, kde plne vynikne jej robustné telo.
Je fantastickou voľbou pre tých, ktorí milujú rituál poctivej, silnej rannej kávy s nekompromisným juhotalianskym charakterom, výraznou plnosťou a poriadnou porciou energie, ktorá vás spoľahlivo naštartuje do nového dňa. Výsledný nápoj je vďaka svojmu silnému orieškovo-kakaovému základu tiež úplne dokonalým partnerom pre všetky mliečne variácie, ako je káva s mliekom, ranné Caffè Latte alebo poctivé krémové Cappuccino – intenzívna chuť kávy sa v mlieku krásne presadí, dodá mu hĺbku a vytvoří.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zicaffe mletá káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.275 kg |
| EAN: | 8002076100167 |
| Výrobca: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.