Passalacqua Miscela Harem Zrnková káva 1kg

Podrobný popis

Passalacqua Miscela Harem Zrnková káva 1 kg

„Absolútny klenot a nekorunovaná kráľovná neapolského kávového sveta. Mimoriadne exkluzívna, zamatová a hlboká káva zo 100% výberovej Arabiky, obohatená o legendárne zrná Jamaica Blue Mountain, pre tých najnáročnejších nechutných kávových gurmánov, ktorí vyžadujú noblesu v každom dúšku.“

Túžite po šálke kávy, ktorý predstavuje absolútny strop talianskej baristickej tradície a ponúkne vám zážitok, na ktorý sa nezabúda? Passalacqua Miscela Harem je najluxusnejšou a najznámejšou zmesou tejto kultovej rodinnej pražiarne z Neapola s charakteristickým logom indiánka. Tento drahocenný klenot je majstrovsky zostavený výhradne z tých najlepších, ručne zbieraných vysokohorských zŕn 100% Arabiky z desiatich rôznych prestížnych plantáží sveta. Korunou celej zmesi je prímes legendárnej, extrémne vzácnej kávovej odrody Jamaica Blue Mountain , ktorá káve prepožičiava neobyčajnú noblesu.

Zrná prechádzajú tradičným neapolským procesom pomalého, veľmi citlivého praženia. Tento majstrovský postup dokonale zaobľuje akúkoľvek ostrú kyslosť, úplne potláča drsnú horkosť a dáva naplno rozvinúť hlboké, sirupovito sladké tóny. Výsledkom je hodvábne jemná, neuveriteľne plná káva s hrejivou arómou a dlhotrvajúcou, medovo čokoládovou dochuťou.

Veľké 1kg exkluzívne balenie je určené pre skutočných kávových puristov, gurmánske domácnosti, prestížne kancelárie alebo špičkové espresso bary, ktoré chcú svojim hosťom ponúknuť to najlepšie, čo sa dá v Taliansku ochutnať.

☕ Chuťový profil: Sladký med, tmavá čokoláda a vzácna zamatová crema

Passalacqua Harem vyniká neobyčajne okrúhlym, sirupovito hutným telom, komplexnou arómou a majstrovsky vyváženou paletou delikátnych tónov úplne bez ovocnej acidity:

• Trstinový cukor, med a karamel: Hlavná chuťová os očarí intenzívnou prírodnou sladkosťou pripomínajúcou tekutý lúčny med, karamel a jemné tóny trstinovej melasy.

• Tmavá čokoláda a lieskové oriešky: V bohatom tele sa prejavujú rafinované, hrejivé podtóny výberovej horkej čokolády a čerstvo opekaných lieskových orieškov.

• Nádherná elastická pena (crema): Hoci sa jedná o čistú 100% Arabiku (ktorá prirodzene tvorí nižšiu penu), vďaka prítomnosti zŕn z Jamajky a precíznemu neapolskému štýlu praženia vytvára táto káva neobyčajne konzistentnú, vysokú a zamatovo hustú cremu krás.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. luxusné tradičné neapolské espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Prestížna zmes Passalacqua Miscela Harem podáva úplne bezkonkurenčné a vysoko konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je tou najlepšou možnou voľbou na prípravu ranného i celodenného noblesného espressa alebo ristretta. Vzhľadom na jej jedinečnú sladkosť a absenciu horkosti si ju najlepšie vychutnáte čistú (bez cukru), aby ste mohli plne oceniť komplexnosť desiatich kávových odrôd. Excelentná je tiež ako plná šálka dlhšieho Caffè Crema, Lungo či Americano.

Zároveň predstavuje úplne drahocenný základ pre prémiové mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Jej plné zaoblené telo sa zamatovo prepojí so sladkosťou našľahaného mlieka a vytvorí luxusný nápoj pripomínajúci čokoládovo-karamelový dezert s ľahkým orieškovým podtónom.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou, aby nedošlo k strate vzácnej a komplexnej arómy.