Podrobný popis

Jacobs Barista Editions Espresso zrnková káva 1 kg

"Skutočné baristické majstrovstvá stvorené pre dokonalé espresso. Intenzívna, plná a podmanivá káva s vyváženým pomerom výberových zŕn pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyžadujú hlboký charakter, silné telo a bohatú cremu."

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe snúbi poctivé baristické remeslo, silnú dymovú arómu a neodolateľnú vrstvu tmavej cremy? Rad Jacobs Barista Editions predstavuje to najlepšie z umenia majstrov pražičov značky Jacobs, ktorí v edícii Espresso vsádzajú na tradičnú metódu pomalého bubnového praženia (Slow Roasting). Tento exkluzívny blend je zostavený z vysoko kvalitných zŕn Arabiky a Robusty, ktoré sa vďaka nižšej teplote a dlhšiemu času praženia zbavujú nežiaducej agresívnej horkosti, ale zároveň rozvíjajú maximálnu možnú plnosť a hutnosť. Výsledkom je neobyčajne intenzívna, skvele zaoblená šálka s robustným telom, ktorá premení každé pitie kávy na výnimočný juhoeurópsky rituál.

Veľké 1kg rodinné a gastro balenie je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie alebo menšie prevádzky, kde oceníte stabilnú baristickú kvalitu a silný kávový profil v každom zrnku.

☕ Chuťový profil: Tmavá čokoláda, pražené orechy a intenzívna aróma

Jacobs Barista Editions Espresso vyniká veľmi hutnou textúrou, prenikavou vôňou a skvele zaoblenou paletou hlbokých tónov úplne bez nežiaducej ovocnej kyslosti:

• Horká čokoláda a kakao: Hlavná chuťová linka očarí hrejivými, intenzívnymi tónmi vysokopercentnej horkej čokolády a poctivého tmavého kakaa.

• Pražené orechy a karamel: V tele kávy sa jasne prejavuje príjemná, robustná sladkosť s podtónom pražených lieskových orieškov a temne skaramelizovaného cukru.

• Bohatá a tmavá crema: Táto zmes je špecialistom na vytváranie mimoriadne hustej, tmavšej a stabilnej peny, ktorá v šálke dlho drží, dokonale uzamyká podmanivú arómu vo vnútri a dodáva každému dúšku zamatovú hebkosť.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Zmes Jacobs Barista Editions Espresso podáva úplne excelentné výsledky v moderných automatických kávovaroch, domácich aj profesionálnych pákových prístrojoch. Je primárne navrhnutá pre milovníkov klasického silného espressa, ristretta alebo intenzívneho lunga, kde plne vynikne jej robustné telo a bohatá tmavá pena.

Zároveň predstavuje úplne dokonalý základ pre mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Vďaka svojmu výraznému profilu a tmavému praženiu má dostatok sily, aby ľahko prerazila sladkosť našľahaného mlieka a vytvorila harmonický, výrazne čokoládový nápoj, ktorý nestratí svoj kávový charakter.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom viacvrstvovom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať vstavanou sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.