Podrobný popis

Illy Monoarabica Colombia Arabica Zrnková káva 250 g

"Dokonalé súzvuk juhoamerického slnka a andských svahov. Elegantná, harmonická káva s dominantným podielom výberovej Arabiky pre tých najnáročnejších kávových gurmánov a milovníkov ovocno-sladkých tónov."

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe snúbi povestnú taliansku tradíciu praženia s neobyčajnou sviežosťou, bohatou arómou a dotykom tropického ovocia? Illy Colombia (v rade jednodruhových káv označovaná ako Arabica Selection Colombia alebo Monoarabica) predstavuje to najlepšie, čo ponúka tamojšie vyhlásené vysokohorské regióny. Tento exkluzívny single origin je zostavený výhradne z tých najkvalitnejších zŕn stopercentnej Arabiky, ktorá dozrievala pod záštitou špecifickej mikroclimy kolumbijských Ánd. Výsledkom je dokonale vyvážená, zamatová šálka s plným telom a neobyčajne pestrým chuťovým profilom.

Klasické 250g balenie v ikonickej kovovej dóze je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie alebo ako luxusný darček pre každého, pre koho je káva každodenným rituálom a symbolom tej najvyššej kvality bez kompromisov.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, sušené ovocie a jemný závan citrusov

Illy Colombia vyniká hladkou textúrou, komplexnou vôňou a skvele zaoblenou paletou tónov, kde sa snúbi sladkosť s jemnou ovocnosťou:

• Sladkosť karamelu a sušeného ovocia: Hlavná chuťová linka očarí hrejivými tónmi skaramelizovaného cukru, ktoré dopĺňa bohatá chuť sušených sliviek či hrozienok.

• Svieži citrusový podtón: V tele kávy sa jasne prejavuje príjemný, rafinovaný závan zrelých citrusových plodov, ktorý nápoju dodáva šťavnatosť.

• Ušľachtilá, živá acidita: Na rozdiel od zemitých či čisto horkých zmesí ponúka táto kolumbijská Arabika v podaní illy strednú, veľmi elegantnú a skvele integrovanú aciditu, ktorá kávu oživuje a zanecháva dlhotrvajúci, čistý a osviežujúci dozvuk.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Káva Illy Colombia podáva úplne famózne výsledky v profesionálnych pákových aj moderných automatických kávovaroch. Dokážete z nej extrahovať neobyčajne voňavé a komplexné espresso s jemnou, elastickou cremou orieškovo-jantárovej farby. Vzhľadom k jej živšiemu a ovocnejšiemu charakteru sa však mimoriadne dobre hodí aj pre alternatívne metódy (filter, V60, Chemex), kde plne vyniknú jej citrusové a karamelové podtóny.

V kombinácii s mliečnou penou (cappuccino, latte macchiato) vytvára veľmi zaujímavý, svieži nápoj, v ktorom ovocné tóny príjemne kontrastujú so sladkosťou mlieka.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná v unikátnej kovovej dóze (plechovke) pod tlakom s inertným plynom, čo dokonale fixuje aromatické látky a udržuje zrná v optimálnej kondícii po dlhú dobu. Po otvorení dózu pevne uzatvárajte originálnym plastovým viečkom a skladujte na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.