Podrobný popis

Illy Moka Classico mletá káva 250g

„Globálny etalón kávovej harmónie a elegancie upravený špeciálne pre milovníkov tradičných domácich moka kanvičiek. horkosti.“

Túžite po rannom kávovom rituáli, ktorý do vašej kuchyne vnesie nezameniteľný zvuk bublajúce moka kanvičky a vôňu pravej talianskej kaviarne? Mletá káva z radu Classico (tradičné stredné praženie – Tostato Classico) od celosvetovo kultovej pražiarne illy z Terstu je v tejto edícii vyrobená na mieru priamo na prípravu v domácich kávovaroch typu Moka (bialetkách). Tento exkluzívny, rokmi preverený blend je zostavený výhradne z deviatich najlepších odrôd stopercentnej vysokohorskej Arabiky sveta. Oproti verzii pre espresso sa variant Moka vyznačuje špecifickou, o niečo hrubšou textúrou mletia. Tá je vedecky kalibrovaná tak, aby presne zodpovedala tlaku vody v moka kanvičke. Káva vďaka tomu nepreteká príliš rýchlo, ale ani neupcháva sitko, čo zabraňuje pripálenej či trpkej chuti a dáva vzniknúť zamatovo plnej šálke.

Luxusné 250g balenie v ikonickej kovovej dóze je perfektnou voľbou pre náročné domácnosti, milovníkov tradičnej prípravy a štýlovej kancelárie. Unikátny patentovaný systém balenia pod tlakom (presurizácia) v inertnej atmosfére spoľahlivo uzamyká všetky prchavé vonné látky a vzácne esenciálne oleje vo vnútri dózy. Tým je stopercentne zaručené, že káva nestráca na sile, nevetrá a uchováva si svoje čerstvo upražené baristické vlastnosti po neobyčajne dlhú dobu.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, rozkvitnutý jazmín, mliečna čokoláda a plné moka telo

Illy Moka Classico vyniká neobyčajne noblesnou, hladkou textúrou, komplexnou arómou s podmanivým nádychom čerstvých kvetov a dokonale integrovanou paletou jemných tónov:

• Sladký karamel a mliečna čokoláda: Hlavná chuťová os očarí lahodnými, hrejivými notami jemného karamelu a mliečnej čokolády, ktoré káve dodávajú stabilný, elegantný a vysoko vyvážený základ.

• Rozkvitnutý jazmín a kvety: Vôňa a jemné podtóny na poschodí odhaľujú rafinovanú, čistú stopu jazmínu a pomarančových kvetov, ktorá dodáva tradičnému náboju z moka kanvičky typickú iskru a luxusnú komplexnosť.

• Sušené ovocie a med: V hrejivej, čistej dochuti sa zľahka prejavuje elegantná stopa sladkého sušeného ovocia a medu, ktorá dlho a príjemne doznieva na poschodí.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (pri tradičnej príprave v moka kanvičke) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Prémiová zmes illy Moka podáva úplne bezkonkurenčné výsledky vo všetkých typoch tradičných hliníkových aj nerezových moka kanvičiek (Bialetti a ďalšie) určených na plynové, elektrické aj indukčné varné dosky. Vďaka svojej špecifickej hrubosti mletia sa však skvele hodí aj na prípravu vo French Presse alebo v elektrických prekvapkávačoch, ak preferujete o niečo plnšie telo nápoja.

Je fantastickou voľbou pre tých, ktorí milujú rituál rannej šálky kávy s intenzívnejším charakterom a plnším telom, ale zároveň vyžadujú prirodzene sladký a elegantný chuťový profil stopercentnej Arabiky bez drsnej, zvieravej horkosti robusty. Výsledný nápoj je vďaka svojej sile tiež úplne úchvatným a stabilným základom pre domáce mliečne špeciality, ako je ranná Caffè Latte alebo krémové Cappuccino.