Podrobný popis

Illy Moka Classico mletá káva 250g - Výhodné gastro balenie (12 ks)

"Kompletná zásoba talianskej kávovej harmónie a elegancie upravená špeciálne pre tradičné domáce i profesionálne moka kanvičky. Ucelený kartón 12 kusov exkluzívnej zmesi 100% výberovej Arabiky so stredným pražením, podmanivou karamelovou arómou a špecifickým mletím pre dokonalý tlak. Balené pod tlakom."

Hľadáte pre svoju gastro prevádzku, penzión, firemnú kanceláriu alebo náročnú domácu zásobu kávu, ktorá ponúka úplne konštantnú špičkovú kvalitu, prestížne meno a chuťový profil stvorený pre ikonické talianske bialetky? Výhodné balenie obsahujúce 12 kusov 250g kovových dóz mletej kávy z radu Moka Classico (tradičné stredné praženie) od celosvetovo kultovej pražiarne illy z Terstu predstavuje nekompromisné riešenie. Tento rokmi preverený, exkluzívny blend je zostavený výhradne z deviatich najlepších odrôd stopercentnej vysokohorskej Arabiky sveta. Oproti verzii pre espresso sa variant Moka vyznačuje špecifickou, o niečo hrubšou textúrou mletia, ktorá je presne kalibrovaná pre tlak vody v moka kanvičkách. Káva vďaka tomu nepreteká príliš rýchlo, ale ani neupcháva sitko, čo zabraňuje pripálenej chuti a dáva vzniknúť zamatovo plnej šálke.

Nákupom celého kartónu (12 × 250g) získate nielen cenovo výhodnejšie balenie, ale predovšetkým istotu dokonalej čerstvosti. Unikátny patentovaný systém balenia pod tlakom (presurizácia) v inertnej atmosfére spoľahlivo uzamyká všetky prchavé vonné látky a vzácne esenciálne oleje vo vnútri buniek kávových zŕn. Namiesto otvárania jedného veľkého balenia, ktoré po pár dňoch stráca svoje vlastnosti, tak otvárate postupne menšie 250g dózy, čím garantujete zákazníkom či kolegom stopercentný baristický zážitok do poslednej šálky.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, rozkvitnutý jazmín, mliečna čokoláda a plné moka telo

Illy Moka Classico vyniká neobyčajne noblesnou, hladkou textúrou, komplexnou arómou s podmanivým nádychom čerstvých kvetov a dokonale integrovanou paletou jemných tónov:

• Sladký karamel a mliečna čokoláda: Hlavná chuťová os očarí lahodnými, hrejivými notami jemného karamelu a mliečnej čokolády, ktoré káve dodávajú stabilný, elegantný a vysoko vyvážený základ.

• Rozkvitnutý jazmín a kvety: Vôňa a jemné podtóny na poschodí odhaľujú rafinovanú, čistú stopu jazmínu a pomarančových kvetov, ktorá dodáva tradičnému náboju z moka kanvičky typickú iskru a luxusnú komplexnosť.

• Sušené ovocie a med: V hrejivej, čistej dochuti sa zľahka prejavuje elegantná stopa sladkého sušeného ovocia a medu, ktorá dlho a príjemne doznieva na poschodí.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (pri tradičnej príprave v moka kanvičke) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Prémiová zmes illy Moka podáva úplne bezkonkurenčné výsledky vo všetkých typoch tradičných hliníkových aj nerezových moka kanvičiek (Bialetti a ďalšie) určených na plynové, elektrické aj indukčné varné dosky. Vďaka svojej špecifickej hrubosti mletia sa však skvele hodí aj na prípravu vo French Presse alebo v elektrických prekvapkávačoch, ak preferujete o niečo plnšie telo nápoja.

Je fantastickou voľbou pre tých, ktorí milujú rituál rannej šálky kávy s intenzívnejším charakterom a plnším telom, ale zároveň vyžadujú prirodzene sladký a elegantný chuťový profil stopercentnej Arabiky bez drsnej horkosti robusty. Výsledný nápoj je vďaka svojej sile tiež úplne úchvatným a stabilným základom pre domáce či kancelárske mliečne špeciality, ako je ranná Caffè Latte alebo krémové Cappuccino.