Podrobný popis

Illy Decaffeinated bezkofeínová mletá káva 250g

"Absolútna sloboda kávového pôžitku, hodvábna jemnosť a vyvážená chuť úplne bez kofeínu a bez chuťových kompromisov. Stredne pražená, stopercentná výberová Arabika s noblesným profilom sladkého karamelu a mliečnej čokolády pre tých, ktorí vyhľadávajú dokonale harmonickú šálku s nadýchanou nohou a čistou nohou".

Túžite po šálke kávy s podmanivou arómou a plnou chuťou, ktorú si môžete bezstarostne dopriať aj v neskorých večerných hodinách? Bezkofeínová mletá káva Decaffeinated (z radu Classico ) od kultovej talianskej pražiarne illy z Terstu predstavuje dokonalú a rafinovanú alternatívu k legendárnemu stopercentnému blendu Arabika. Táto zmes je zostavená z deviatich najlepších kávových odrôd sveta, ktoré boli šetrne zbavené kofeínu za použitia najmodernejšej a najčistejšej metódy pomocou tekutého oxidu uhličitého ( $CO_2$ ). Tento proces spoľahlivo odstraňuje kofeín (na hodnotu nižšiu ako 0,1%), ale zároveň plne uchováva bunkovú štruktúru zrna, cenné esenciálne oleje a dáva naplno vyniknúť hrejivým tónom karamelu a sušeného ovocia. Výsledkom je zamatovo hladký nápoj s vyváženým telom a dlhotrvajúcou, prirodzene sladkou dochuťou, ktorá vo vás zanechá stopu pravej talianskej kaviarne.

Luxusné 250g balenie v ikonickej kovovej dóze je perfektnou voľbou pre náročné domácnosti, milovníkov večerného espressa a modernej kancelárie. Unikátny patentovaný systém balenia pod tlakom (presurizácia) v inertnej atmosfére spoľahlivo uzamyká všetky prchavé vonné látky a vzácne esenciálne oleje vo vnútri dózy. Tým je stopercentne zaručené, že káva ani po otvorení nestráca na sile, nevetrá a uchováva si svoje čerstvo upražené baristické vlastnosti a plnú arómu po neobyčajne dlhú dobu.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, mliečna čokoláda, sušené ovocie a zamatová oriešková crema

Illy Decaffeinated vyniká neobyčajne noblesnou, hodvábne ľahkou textúrou, komplexnou arómou s podmanivým nádychom čerstvých kvetov a dokonale integrovanou paletou jemných tónov:

• Sladký karamel a mliečna čokoláda: Hlavná chuťová os očarí lahodnými, hrejivými notami jemného karamelu a mliečnej čokolády, ktoré káve dodávajú stabilný, elegantný a vysoko vyvážený základ.

• Sušené ovocie a jazmín: V tele kávy sa jasne prejavuje rafinovaná, čistá stopa sušeného ovocia s ľahkým kvetinovým dozvukom, ktorý dodáva nápoju typickú iskru a komplexnosť charakteristickú pre prémiové Arabiky.

• Ľahký nádych medu: V dlhotrvajúcej čistej dochuti rezonuje jemná stopa medovej sladkosti, ktorá príjemne dopĺňa celkovú chuťovú harmóniu celej šálky.

• Zamatovo jemná a kompaktná pena (crema): Aj po procese dekofeinácie si táto zmes uchováva schopnosť tvoriť vďaka majstrovskému štýlu praženia a precíznemu mletí krásne vysokú, kompaktnú a elastickú penu lieskovo-orieškovej farby, ktorá spoľahlivo uzamyká bohatú arómu vo vnútri šálky.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. bezkofeínové espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Prémiová bezkofeínová zmes illy podáva úplne excelentné a konštantné výsledky v domácich pákových kávovaroch, tradičných moka kanvičkách (bialetkách), ale aj v prekvapkávačoch, french presse alebo pri príprave klasického českého „turka“. Je fantastickou voľbou pre tehotné a dojčiace ženy, osoby citlivé na kofeín, ľudí s vyšším krvným tlakom alebo pre tých, ktorí milujú jemnejšie, komplexnejšie a prirodzene sladšie kávové profily v popoludňajších a večerných hodinách bez toho, aby riskovali narušenie spánkového cyklu. Vzhľadom k jej noblesnému charakteru z nej pripravíte úplne úchvatné Lungo či Americano.

Zároveň predstavuje úplne dokonalý, harmonický základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – so sladkosťou našľahaného mlieka sa jej čokoládovo-karamelové vlastnosti prepoja s neobyčajnou harmóniou a vytvoria zamatový nápoj, v ktorom plne rozvinie jemný podjem.