Davidoff Espresso 57 mletá káva 250 g

Podrobný popis

Davidoff Espresso 57 mletá káva 250 g

„Synonymum pre absolútny kávový luxus, nekompromisnú intenzitu a nadčasový životný štýl. baru.“

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe spája estetickú dokonalosť s nekompromisnou silou a podmanivým chuťovým profilom? Davidoff Espresso 57 predstavuje absolútnu vlajkovú loď, majstrovské dielo a celosvetovo najuznávanejší klenot z portfólia prestížneho kávového domu Davidoff, ktorého filozofia sa opiera o hľadanie absolútnej kvality a potešenia zo života. Tento exkluzívny, stopercentne čistý produkt je zostavený výhradne zo 100% výberových zŕn vysokohorskej Arabiky pochádzajúcich z najvyhlásenejších plantáží Latinskej Ameriky, Afriky a tichomorskej oblasti.

Kľúč k jedinečnosti tejto kávy leží v samotnom názve – „57“ označuje presne definovaný stupeň praženia . Majstri pražiarne Davidoff vyvinuli tajný, časovo aj technologicky vysoko náročný proces intenzívneho tmavého praženia (Dark Roast) pri špecifickej teplote. Toto precízne balansovanie času a tepla umožňuje plné rozvinutie esenciálnych aromatických olejov uzamknutých vo vnútri zŕn. Výsledkom je neobyčajne hustá káva, v ktorej je stopercentne eliminovaná akákoľvek ovocná kyslosť, drsná zvieravosť je potlačená a do popredia vystupuje hlboká, hrejivá sladkosť vysokopercentnej čokolády.

Káva je namleta s nekompromisnou baristickou presnosťou a nepriedušne vákuovo uzavretá ihneď po upražení, aby si zachovala stálu extrakciu, sirupovitú textúru a maximálnu čerstvosť. Praktické 250 g balenia je ideálnou voľbou pre vaše luxusné ranné štarty aj ako perfektný darček pre každého vyznávača poctivej kávovej sily.

☕ Chuťový profil: Vysokopercentná horká čokoláda, opekané orechy a trstinové panely

Davidoff Espresso 57 vyniká veľmi silným, sirupovito zaobleným telom, prenikavou hrejivou arómou s dymovými podtónmi a poctivou paletou tradičných tmavých tónov úplne bez acidity:

• Horká čokoláda a čisté kakao: Hlavná chuťová os očarí intenzívnymi, hlbokými tónmi kakaových bôbov a rozpustenej horkej čokolády, ktoré káve dodávajú robustný, solídny a dlhotrvajúci základ.

• Pražené lieskové oriešky a marcipán: V zamatovom tele nápoja sa prejavuje príjemná, hrejivá horkosť sprevádzaná podtónom čerstvo opekaných orechov a sladkých mandlí.

• Trstinový karamel: V závere čistej, hlbokej dochuti môžete zachytiť rafinovaný podtón skaramelizovaného cukru a pečenej chlebovej kôrky bez akejkoľvek stopy nežiaducej zvieravosti.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Táto mletá výberová Arabika bola vďaka svojmu jemnejšiemu mletiu a špecifickému profilu praženia stvorená predovšetkým pre milovníkov silného, ​​tradičného espressa. Je úplne dokonalou voľbou pre pákové kávovary, v ktorých dokáže vďaka svojej viskozite vytvoriť neobyčajne hustú, vysokú a trvanlivú penu (cremu). Excelentné výsledky podáva aj v tradičnej moka kanvičke (koťogó), kde maximálne podčiarkne svoj intenzívny juhoeurópsky charakter. Vyznávači poctivej domácej klasiky z nej pripravia aj vynikajúceho, hutného „turka“ s čistou čokoládovou arómou bez horkých voskov.

Zároveň predstavuje bezkonkurenčný baristický základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) pripravované v domácich podmienkach. Silný kávový koncentrát má vďaka stupňu praženia 57 obrovský dostatok sily, aby s absolútnou ľahkosťou prerazil prirodzenú sladkosť našľahaného mlieka a vytvoril dokonale harmonický nápoj s výrazným podtónom čokoládových praliniek a orieškového krému.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom vákuovom balení, ktoré spoľahlivo chráni produkt pred prístupom kyslíka a svetla. Po rozbalení odporúčame kávu aj s pôvodným obalom vložiť do vzduchotesnej, ideálne vákuovej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou, aby ste si uchovali jej špecifickú silnú arómu v absolútnej kondícii od prvej do poslednej šálky.