Podrobný popis

• Dallmayr Espresso d'Oro (1 kg, zrnková)

  Chceš si domov preniesť atmosféru pravého talianskeho espresso baru, ale zároveň nedáš dopustiť na nemeckú precíznosť a prémiovú kvalitu? Dallmayr Espresso d'Oro v rodinnom 1kg balení je majstrovským dielom stvoreným špeciálne pre milovníkov silného, ​​plného a dokonale vyladeného espressa. Kávoví experti z mníchovského domu Dallmayr vybrali tie najlepšie vysokohorské zrná a podrobili ich o niečo dlhšiemu, intenzívnemu stredne tmavému praženiu (Medium-Dark Roast). Výsledkom je neobyčajne hlboká, aromatická a energická šálka s hustou penou, ktorá ťa spoľahlivo prebudí do nového dňa a dodá luxusnú bodku každému popoludňajšiemu stretnutiu.

  ☕ Chuťový profil s nádychom Talianska

  • Tóny: Výrazná horká čokoláda, hrejivé kakao a hlboké, korenisté podtóny pražených orieškov či dreva.

  • Telo: Veľmi plné, robustné, ťažké a zamatovo husté.

  • Acidita: Takmer nulová (1/5) – dlhší proces praženia úplne eliminoval dráždivú kyslosť, takže káva hladko kĺže po jazyku a zanecháva dlhotrvajúci, príjemne horkosladký záver.

  🍃 Prečo si vybrať práve Dallmayr Espresso d'Oro v 1kg balení?

  • Špecialista na pravé espresso: Táto zmes bola od prvého zrnka navrhnutá tak, aby spĺňala tie najprísnejšie požiadavky na prípravu klasického espressa pod vysokým tlakom.

  • Ikonická tigrovaná crema: Ako už názov napovedá, táto káva je preborníkom v tvorbe dokonalej peny. Pri extrakcii vykúzli na hladine mimoriadne hustú, zamatovú a dlhotrvajúcu cremu orieškovo hnedej farby, ktorá udrží intenzívnu arómu vo vnútri šálky.

  • Ekonomické 1kg balenie: Ideálna gramáž pre kávové nadšencov, veľké rodiny alebo kancelárie, kde sa oceňuje silná káva s plným telom a kávovar sa takmer nezastaví.

  • Dokonalý partner pre mliečne recepty: Vďaka svojmu silnému čokoládovému základu dokáže táto káva ľahko prestúpiť akýmkoľvek množstvom mlieka. Je úplne dokonalým základom pre tradičné veľké Cappuccino, silné Macchiato alebo intenzívnu Flat White, kde kávová chuť zostane jasne dominantná.

  📋 Špecifikácia produktu

  Parameter	Hodnota
  Zloženie	Starostlivo vybraná zmes prémiových vysokohorských zŕn Arabiky a Robusty
  Pôvod zŕn	Význačné vysokohorské kávové regióny sveta
  Pražiareň	Dallmayr (Mníchov, Nemecko)
  Stupeň praženia	Stredne tmavé (Medium-Dark roast – pre maximálnu silu a minimálnu kyslosť)
  Chuťové tóny	Horká čokoláda, kakao, korenisté orieškové tóny
  Kyslosť (acidita)	Minimálna, takmer nepoznateľná (1/5)
  Celková hmotnosť	1000 g (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom pre dlhú čerstvosť)

  📊 Výživové (nutričné) hodnoty

  Čistá zrnková káva bez pridaného cukru alebo mlieka je prakticky bez kalórií, takže perfektne zapadne do každého zdravého jedálnička. Tu sú priemerné hodnoty na 100 g zrnkovej kávy a na 1 porciu (cca 7 g kávy na jedno espresso):

  Zložka	Na 100 g zŕn	Na 1 šálku (espresso)
  Energetická hodnota	8 kJ / 2 kcal	< 2 kJ / < 1 kcal
  Tuky	0 g	0 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g	0 g
  Sacharidy	0,3 g	0 g
  z toho cukry	0 g	0 g
  Bielkoviny	0,2 g	0 g
  Soľ	0 g	0 g

  💡 Praktický tip pre najlepšiu chuť: Dallmayr Espresso d'Oro podáva absolútne najlepšie výsledky v domácich automatických a pákových kávovaroch. Vzhľadom na jej stredne tmavé praženie odporúčame nastaviť hrubosť mletia skôr na stredný stupeň (príliš jemné mletie by mohlo zbytočne zvýrazniť horkosť). Skvele chutí aj pripravená v tradičnej talianskej moka kanvičke! tte macchiato.