COFFEE LIMIT Papua Arabica - Zrnková káva 250g
Kód: 26589Podrobný popis
COFFEE LIMIT Papua Arabica Zrnková Káva (250 g)
"Divoký a nespútaný klenot z tichomorského raja. Výberová exotická 100% Arabica, ktorá vás prekvapí svojim plným krémovým telom, hlbokou sladkosťou a rafinovaným korenistým záverom."
Chcete sa vymaniť z kávovej všednosti a objaviť profil, ktorý v sebe spája to najlepšie z juhoamerickej sladkosti a ázijskej komplexnosti? COFFEE LIMIT Papua Arabica je prémiová jednodruhová ( single-origin ) káva pochádzajúca z divokých a ťažko prístupných vysokohorských údolí Papuy-Novej Guiney. Zaujímavosťou je, že prapôvodné kávovníky sem boli v minulom storočí prevezené z vyhlásenej jamajskej oblasti Blue Mountain. Zrná tu rastú v extrémne čistom prostredí na bohatej vulkanickej pôde. Česká remeselná pražiareň COFFEE LIMIT k tejto rarite pristupuje s najvyššou starostlivosťou a praží ju v menších šaržiach na ideálny stredný stupeň, čo dáva vyniknúť jej prirodzenej sirupovej sladkosti a jemne exotickému charakteru.
Kompaktné 250g balenie s ochranným ventilom je skvelou voľbou pre domácich kávových bádateľov, ako originálny darček pre skutočných znalcov alebo pre každého, kto chce mať doma zrnká vždy v tej najvyššej možnej čerstvosti.
☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, trstinový cukor a dotyk exotického korenia
Papua Arabica od COFFEE LIMIT ponúka neobyčajne plnú, okrúhlu a skvele vyváženú šálku s veľmi nízkou, zamatovou aciditou:
Mliečna čokoláda a karamel: Hlavný chuťový pilier, ktorý zaplní ústa krémovou, hrejivou sladkosťou a dáva káve jej robustný základ.
Trstinový cukor a javorový sirup: V tele sa rozvíja hlboká balzamická sladkosť, ktorá nápoju dodáva úžasnú zaoblenosť.
Korenistý a ovocný podtón: V bohatej aróme a dlhotrvajúcej dochuti (aftertaste) môžete rozpoznať jemné tóny vzácneho korenia, vlašských orechov a decentný nádych zrelého tropického ovocia.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | 100% výberová Arabica (Single-Origin / Jednodruhová káva) |
| Pôvod zŕn | Papua-Nová Guinea (vysokohorské plantáže, nad 1 500 m nm) |
| Metóda spracovania | Mokrá / praná (Washed) – pre maximálne čisté a jasné chuťové tóny |
| Pražiareň | COFFEE LIMIT (Slovenská republika) |
| Stupeň praženia | Stredná (Medium roast – šetrné remeselné praženie) |
| Chuťové tóny | Mliečna čokoláda, trstinový cukor, nádych exotického korenia a orechov |
| Kyslosť (acidita) | Nízka, veľmi jemná a skvele integrovaná (2/5) |
| Celková hmotnosť | 250 g (balené v ochrannom sáčku s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov či akýchkoľvek umelých aromatických prísad je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso alebo filtrovaná káva) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čistá čierna káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Vďaka svojmu plnému telu, nízkej acidite a čokoládovo-korenistému charakteru je táto káva nesmierne všestranná. Dosahuje fantastické výsledky v domácich i profesionálnych pákových kávovaroch a skvele si rozumie s automatickými kávovarmi , kde spoľahlivo vytvorí husté, sýte espresso s krásnou krémovou penou.
Nádherne sa však otvorí aj pri príprave v tradičnej moka kanvičke alebo cez French Press , kde sa naplno prejaví jej viskozita a ťažšie telo. Pokiaľ ju spojíte s našľahaným mliekom (cappuccino, latte macchiato), jej korenitejší základ skvele prerazí sladkosť mliečnej peny a vytvorí jedinečný nápoj s podmanivým čokoládovo-orieškovým podtónom.
Tip na skladovanie: Výberová single-origin káva si zaslúži starostlivé zaobchádzanie, aby si uchovala svoje špecifické vlastnosti. Obal káv COFFEE LIMIT disponuje jednocestným ochranným ventilom, ktorý vypúšťa plyny z praženia von, ale nepustí vzduch dovnútra. Po otvorení odporúčame vrecko skladovať na dryhodobom, chladnom a temnom mieste a pevne ho uzatvárať tesniacim klipom, prípadne kávu presypať do vákuovej dózy, aby remeselná aróma vydržala v plnej sile čo najdlhšie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| Výrobca: | COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.