COFFEE LIMIT NICARAGUA- Zrnková káva - 250g
Kód: 24024Podrobný popis
COFFEE LIMIT Nicaragua Zrnková Káva (250 g)
"Tekutý dezert z tieňa stredoamerických vulkánov. Výberová single-origin 100% Arabica, ktorá si vás získa svojim neobyčajne plným telom, bohatou sladkosťou a noblesnými tónmi čokolády a exotického ovocia."
Túžite po káve, ktorá v šálke rozohrá dokonalú harmóniu hlbokých, sladkých tónov s jemným nádychom exotiky? COFFEE LIMIT Nicaragua je prémiová jednodruhová ( single-origin ) 100% Arabica, ktorá pochádza z vyhlásených vysokohorských plantáží v Nikarague. Tunajšie kávovníky rastú v úrodnej pôde vulkanického pôvodu a sú pestované prevažne v tieni vyšších stromov, čo umožňuje kávovým čerešniam dozrievať pomaly a vyvíjať komplexný chuťový profil. Česká remeselná pražiareň COFFEE LIMIT k týmto zrnám pristupuje s maximálnou precíznosťou a pražou je v malých šaržiach na ideálny stredný stupeň, čím dáva vyniknúť ich prirodzené sirupové sladkosti a minimalizuje ostrú aciditu.
Kompaktné 250g balenie s jednocestným ochranným ventilom je skvelou voľbou pre domáce kávové rituály, ako vkusný darček alebo pre každého, kto chce mať doma zrnká vždy dokonale čerstvé a voňavé.
☕ Chuťový profil: Horká čokoláda, skaramelizované orechy a dotyk sliviek
Nikaragujská káva od COFFEE LIMIT poteší milovníkov plných, okrúhlych a prirodzene sladkých káv, ktoré v sebe nesú vrstvený a hrejivý charakter:
Tmavá čokoláda a nugát: Dominantná chuťová linka, ktorá dáva káve jej krémový, zamatovo hladký a poctivý základ.
Hnedý cukor a mandle: V sýtom tele sa rozvíjajú hlboké tóny karamelizovaného cukru a sladkých pražených orieškov.
Jemný ovocný podtón: V dlhotrvajúcom dozvuku (aftertaste) sa objavuje veľmi elegantná, zaoblená a nízka kyselinka pripomínajúca zrelé kôstkové ovocie (sušené slivky či hrozienka).
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | 100% výberová Arabica (Single-Origin / Jednodruhová káva) |
| Pôvod zŕn | Nikaragua (vysokohorské plantáže, nad 1 200 m nm) |
| Metóda spracovania | Mokrá / praná (Washed) – pre krásne čisté a čitateľné chuťové tóny |
| Pražiareň | COFFEE LIMIT (Slovenská republika) |
| Stupeň praženia | Stredná (Medium roast – remeselné šetrné praženie) |
| Chuťové tóny | Horká čokoláda, trstinový cukor, pražené mandle, nádych zrelého ovocia |
| Kyslosť (acidita) | Nízka až stredná, veľmi zamatová a príjemná (2/5) |
| Celková hmotnosť | 250 g (balené v ochrannom sáčku s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov či akýchkoľvek umelých aromatických prísad je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso alebo filtrovaná káva) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čistá čierna káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Vďaka svojmu plnému telu a vyváženému profilu je COFFEE LIMIT Nicaragua mimoriadne univerzálnym kúskom. Podáva úplne famózne výsledky v domácich i profesionálnych pákových kávovaroch a skvele si rozumie s automatickými kávovarmi , kde vytvára nádherne sýte espresso s hustou elastickou penou (cremou).
Vzhľadom k čistému plantážnemu pôvodu a spracovaniu metódou Washed sa však úžasne otvorí aj na alternatívnych metódach prípravy (napr. prekvapkávaná káva cez dripper/V60, French Press či moka kanvička), kde naplno vynikne jej sladký, orieškovo-čokoládový charakter. V kombinácii s našľahaným mliekom (cappuccino, latte macchiato) vytvára neobyčajne harmonický nápoj, kde sa sladkosť mliečnej peny skvele dopĺňa s nugátovým základom zŕn.
Tip na skladovanie: Výberová single-origin káva si zaslúži starostlivé zaobchádzanie, aby si uchovala svoje jedinečné vlastnosti. Obal káv COFFEE LIMIT disponuje jednocestným ochranným ventilom, ktorý vypúšťa plyny z praženia von, ale nepustí vzduch dovnútra. Po otvorení odporúčame vrecko skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste a pevne ho uzatvárať tesniacim klipom, prípadne kávu presypať do vákuovej dózy, aby remeselná aróma vydržala v plnej sile čo najdlhšie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594202120830 |
| Výrobca: | COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.