COFFEE LIMIT GUATEMALA - Zrnková káva - 250g
Kód: 24023Podrobný popis
COFFEE LIMIT Guatemala Zrnková Káva (250 g)
"Dymové tajomstvo mayských vulkánov. Výberová single-origin 100% Arabica s plným čokoládovým telom, hlbokou arómou a rafinovanou sladkosťou s dotykom exotického korenia."
Hľadáte kávu, ktorá v sebe nesie neobyčajný charakter, sýtosť a komplexnosť, ktorá vás zahreje pri každom dúšku? COFFEE LIMIT Guatemala je prémiová jednodruhová ( single-origin ) 100% Arabica pochádzajúca z vyhlásených guatemalských plantáží, ktoré sa rozkladajú vo vysokých nadmorských výškach na vulkanickej pôde bohatej na minerály. Práve špecifická mikroklíma a tieň sopečných pohorí dávajú guatemalskej káve jej ikonickú plnosť a hĺbku. Česká remeselná pražiareň COFFEE LIMIT tieto zrná pražia lokálne v malých šaržiach na ideálny stredný stupeň, aby dokonale vybalansovala jej prirodzenú sladkosť, bohaté telo a korenisté podtóny.
Kompaktné 250g balenie s jednocestným ochranným ventilom je skvelou voľbou pre domácich kávových gurmánov, ako originálny darček alebo pre každého, kto chce mať doma zrnká vždy v tej najvyššej možnej čerstvosti a spotrebovať ich v ich chuťovom vrchole.
☕ Chuťový profil: Horká čokoláda, karamel a nádych škorice
Guatemala od COFFEE LIMIT je vyhlásená svojou zamatovou textúrou, bohatou vrstvenosťou a veľmi príjemným, hrejivým záverom:
Horká čokoláda a kakao: Dominantný chuťový pilier, ktorý dáva káve jej plné, sýte a robustné telo s minimálnou aciditou.
Karamel a trstinový cukor: V tele sa príjemne rozvíja hlboká, balzamická sladkosť skaramelizovaného cukru.
Exotické korenie a citrusový záblesk: V bohatej aróme i dlhotrvajúcom dozvuku (aftertaste) môžete rozpoznať jemné tóny škorice či klinčekov, ktoré dopĺňa veľmi decentná, ušľachtilá kyselinka zrelých citrusov.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | 100% výberová Arabica (Single-Origin / Jednodruhová káva) |
| Pôvod zŕn | Guatemala (vysokohorské plantáže na vulkanickej pôde, nad 1 300 m nm) |
| Metóda spracovania | Mokrá / praná (Washed) – pre čistú a jasne definovanú chuť |
| Pražiareň | COFFEE LIMIT (Slovenská republika) |
| Stupeň praženia | Stredná (Medium roast – šetrné remeselné praženie na rozvinutie sladkosti) |
| Chuťové tóny | Horká čokoláda, sladký karamel, nádych škorice a citrusov |
| Kyslosť (acidita) | Nižšia až stredná, veľmi elegantná a vyvážená (2/5) |
| Celková hmotnosť | 250 g (balené v ochrannom sáčku s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov či akýchkoľvek umelých aditív je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso alebo filtrovaná káva) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čistá čierna káva) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Vďaka svojmu plnému, čokoládovo-korenistému charakteru je guatemalská káva neobyčajne univerzálna. Podáva úplne famózne výsledky v domácich aj profesionálnych pákových kávovaroch a skvele si rozumie s automatickými kávovarmi , kde vytvára nádherne sýte espresso s hustou, elastickou penou (cremou).
Vzhľadom k čistému plantážnemu pôvodu sa však perfektne otvorí aj na alternatívnych metódach, ako je tradičná moka kanvička alebo French Press , kde naplno vynikne jej robustné telo. V kombinácii s našľahaným mliekom (cappuccino, latte macchiato, flat white) vytvára úplne luxusné spojenie – sladkosť mliečnej peny skvele dopĺňa čokoládový základ zŕn a dáva vzniknúť nápoju s podmanivým škoricovo-nugátovým nádychom.
Tip na skladovanie: Výberová single-origin káva z vulkanických oblastí si zaslúži starostlivé zaobchádzanie na udržanie svojich špecifických korenistých tónov. Obal káv COFFEE LIMIT disponuje jednocestným ochranným ventilom, ktorý chráni zrná pred kyslíkom. Po otvorení odporúčame vrecko skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste a pevne ho uzatvárať tesniacim klipom, prípadne kávu presypať do vákuovej dózy.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594202120502 |
| Výrobca: | COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.