COFFEE LIMIT Brazil Fazenda Zrnková káva 250g

Podrobný popis

COFFEE LIMIT Brazil Fazenda Zrnková Káva (250 g)

"Jedinečný príbeh jednej farmy v každej šálke. Prémiová single-origin 100% Arabica s bohatým čokoládovým telom, podmanivou sladkosťou a minimálnou aciditou v maximálne čerstvom balení."

Túžite po káve, ktorá nie je anonymnou zmesou, ale hrdo reprezentuje tradíciu a špecifickú mikroklímu konkrétnej brazílskej plantáže? COFFEE LIMIT Brazil Fazenda je výberová 100% Arabica typu single-origin (jednodruhová káva), ktorá pochádza zo starostlivo vybranej a rodinnej brazílskej farmy (fazendy). Česká remeselná pražiareň COFFEE LIMIT pristupuje k týmto zrnám s najvyššou úctou k farmárskej práci. Praženie prebieha lokálne v malých šaržiach na optimálny stredný stupeň, čo umožňuje naplno rozvinúť prirodzenú sladkosť, hutné krémové telo a typické hrejivé tóny juhoamerického kontinentu.

Kompaktné 250g balenie s jednocestným ochranným ventilom je ideálnou voľbou pre domácich kávových gurmánov, ako originálny darček alebo pre každého, kto chce doma kávu spotrebovať niekoľko dní, kedy si uchováva absolútny vrchol čerstvosti a najintenzívnejšiu arómu.

☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, trstinový cukor a pražené mandle

Brazil Fazenda od COFFEE LIMIT poteší všetkých, ktorí pri výberovej káve nehľadajú divokú ovocnú kyslosť, ale dávajú prednosť harmónii, plnosti a zamatovej sladkosti:

• Mliečna čokoláda a nugát: Hlavný chuťový pilier ponúka krémový a hrejivý základ, ktorý okamžite zaplní celé ústa.

• Trstinový cukor a karamel: V tele sa rozvíja prirodzená sladkosť pripomínajúca skaramelizovaný melasový cukor, ktorá dáva káve balzamický charakter.

• Pražené mandle a orechy: V bohatej aróme i dlhotrvajúcom dozvuku (aftertaste) dominujú jemné tóny sladkých mandlí a lieskových orieškov.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov či akýchkoľvek umelých aditív je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso alebo filtrovaná káva) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Vďaka svojmu vyváženému, sladkému a čokoládovému profilu s minimálnou aciditou je Brazil Fazenda mimoriadne všestranným drahokamom. Podáva úplne špičkové výsledky v domácich aj profesionálnych pákových kávovaroch a perfektne si rozumie s automatickými kávovarmi , kde vytvára nádherne husté espresso s elastickou tigrovanou penou (cremou).

Vzhľadom k čistému plantážnemu pôvodu sa však skvele otvorí aj na alternatívnych metódach, ako je tradičná moka kanvička alebo French Press , kde naplno vynikne jej plné orieškové telo. V kombinácii s našľahaným mliekom (cappuccino, latte macchiato, flat white) vytvára neobyčajne harmonický nápoj, v ktorom sa sladkosť mliečnej peny dokonale spojí s mandľovo-čokoládovými tónmi zŕn.

Tip na skladovanie: Výberová single-origin káva si zaslúži starostlivé zaobchádzanie. Obal je vybavený jednocestným ventilom, ktorý umožňuje zrnám bezpečne odvetrávať oxid uhličitý, ale nepustí dovnútra kyslík. Po otvorení odporúčame vrecko skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste (nie v chladničke) a pevne ho uzatvárať tesniacim klipom, prípadne zrnká presypať do vákuovej dózy, aby remeselná aróma nevyprchala.