Caffe Costadoro Super zrnková káva 1 kg

Podrobný popis

Caffè Costadoro Super Zrnková Káva (1 kg)

"Majstrovská esencia severotalianskej elegancie. Mimoriadne jemná a sladká zmes s dominantným podielom výberovej Arabiky pre najnáročnejších milovníkov čistého a rafinovaného espressa."

Hľadáte kávu, ktorá vyniká neobyčajnou noblesou, ľahkosťou a bohatým aromatickým spektrom? Caffè Costadoro Super (historicky v kaviarňach a gastro prevádzkach známa tiež pod prestížnym označením Costadoro Super Bar ) predstavuje klenot v portfóliu tejto legendárnej turínskej pražiarne s tradíciou už od roku 1890. Tento prémiový blend je zostavený s veľmi vysokým podielom (spravidla 90 majstrovsky doplnená iba kvapkou (10%) tej najkvalitnejšej pranej Robusty. Výsledkom je hodvábne jemná, prirodzene sladkastá šálka s podmanivou vôňou, jemnou textúrou a úplne minimálnou, skvele zaoblenou horkosťou.

Profesionálne 1kg balenie s ochranným ventilom je ideálnou voľbou pre špičkové gastro prevádzky (HoReCa), luxusné hotely, reprezentatívne kancelárie a náročných domácich kávových puristov, ktorí preferujú prémiovú kvalitu zameranú na komplexnosť chutí a jemnosť.

☕ Chuťový profil: Sladký med, mliečna čokoláda a sušené ovocie

Caffè Costadoro Super je dokonalou ukážkou prestížnej severotalianskej školy praženia, ktorá potláča drsné, zemité tóny a dáva vyniknúť prirodzené sladkosti zŕn:

• Mliečna čokoláda a karamel: Hlavná chuťová linka očarí zamatovo hladkým, sladkým profilom kvalitného kakaa a rozpusteného karamelu.

• Med a sušené ovocie: V tele i bohatej aróme sa rozvíjajú rafinované tóny pripomínajúce lúčny med, zrelé sušené ovocie a nádych pražených mandlí.

• Jemná, čistá crema: Aj napriek drvivej prevahe Arabiky dokáže káva vďaka 10% podielu špičkovej pranej Robusty vytvoriť na hladine krásne kompaktnú, jemnú a elastickú cremu orieškovej farby.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov či akýchkoľvek aromatických prísad je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Zmes Costadoro Super dosahuje úplne famózne výsledky v profesionálnych i domácich pákových kávovaroch a rovnako tak skvele sedí moderným automatickým kávovarom . Vzhľadom k vysokému podielu Arabiky a nižšiemu obsahu kofeínu je to úplne dokonalá káva na celodenné pitie – môžete si ju bez obáv dopriať ráno, po obede aj v neskorom popoludní bez toho, aby zaťažovala váš organizmus alebo žalúdok ťažkou horkosťou.

V kombinácii s perfektne našľahanou mliečnou penou (cappuccino, latte macchiato) vytvára neobyčajne elegantný, prirodzene sladký nápoj, v ktorom sa mlieko krásne spojí s tónmi mliečnej čokolády a karamelu, čím vznikne ľahký a vysoko harmonický dezertný profil.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná v pevnom trojvrstvovom obale s jednocestným ochranným ventilom, ktorý bráni prístupu kyslíka a udržuje zrná v optimálnej kondícii. Po otvorení odporúčame vrecko skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste a uzatvárať ho tesniacim klipom, prípadne zrnká presypať do vzduchotesnej (ideálne vákuovej) dózy, aby si káva čo najdlhšie uchovala svoju vzácnu turínsku arómu.