Caffe Costadoro Cinquanta mletá káva 180 g

Podrobný popis

Caffè Costadoro Cinquanta mletá káva 180 g

"Neobyčajne plná, energická a dokonale vyvážená oslava päťdesiatich rokov majstrovského praženia z podhorí talianskych Álp. Zamatovo zaoblená káva s bohatým čokoládovým telom a stredným profilom praženia pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí vyhľadávajú poctivú taliansku textúru, intenzívnu hrejivou dochuťou.“

Túžite po šálke kávy, ktorá v sebe kombinuje noblesnú tradíciu severotalianskych kaviarní a podmanivú, plnú silu, ktorá vás spoľahlivo prevedie celým dňom? Caffè Costadoro Cinquanta predstavuje exkluzívny, jubilejný blend z dielne prestížnej turínskej pražiarne Costadoro, ktorá zdokonaľuje svoje kávové receptúry už od roku 1890. Zmes Cinquanta (v preklade „päťdesiat“) bola špeciálne vytvorená ako oslava 50 rokov prémiové, výberové vysokohorské Arabiky zo Strednej a Južnej Ameriky, ktorá je citlivo vybalansovaná prvotriednou, ručne triedenou Robustou pre dosiahnutie plnej štruktúry a masívneho tela.

Káva je namleta s nekompromisnou baristickou precíznosťou tak, aby si zachovala stabilnú a vyváženú extrakciu, sirupovitú hustotu a uvoľnila maximum aromatických olejov priamo vo vašej šálke. Zrná prechádzajú pomalým, rovnomerným stredným pražením (Medium Roast), ktoré je typické pre turínsku kávovú školu. Tento proces úplne odbúrava akúkoľvek ostrú či nežiaducu kyslosť, drsná horkosť je potlačená a naopak vyniká prirodzená sladkosť s hlbokými tónmi kakaa a opekaných orechov.

Exkluzívne 180 g balenia vo vrecku s ochrannou atmosférou zaručuje bleskovú spotrebu priamo na absolútnom vrchole baristickej čerstvosti a kondície, čo z tejto kávy robí ideálneho spoločníka pre každodenné luxusné rituály.

☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, lieskové oriešky a dotyk pečeného karamelu

Caffè Costadoro Cinquanta vyniká krásne okrúhlym, krémovo hustým telom, prenikavou hrejivou arómou a skvele štruktúrovanou paletou tradičných tónov úplne bez ovocnej acidity:

• Mliečna čokoláda a kakao: Hlavná chuťová os očarí príjemnými, hrejivými tónmi jemnej čokolády, ktoré káve dodávajú solídny, elegantný a dlhotrvajúci základ.

• Pražené oriešky: V zamatovom tele kávy sa jasne prejavuje prirodzená sladkosť s výrazným podtónom čerstvo opekaných lieskových orechov a mandlí.

• Trstinový karamel a cereálie: V závere dochuti môžete zachytiť rafinovaný, veľmi decentný podtón skaramelizované panely a pečených cereálií, čo dodáva šálke príjemnú jemnosť bez drsnej zvieravosti.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná mletá káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Táto mletá zmes podáva vďaka svojmu univerzálnemu strednému mletiu konštantné výsledky pri najrôznejších spôsoboch prípravy. Je skvelou voľbou na prípravu plného domáceho espressa v pákových kávovaroch, rovnako ako v tradičnej moka kanvičke (koťogó), kde naplno rozvinie svoju hutnosť. Výborne poslúži aj v klasickom French Presse, elektrických prekvapkávačoch alebo na prípravu poctivého českého „turka“, u ktorého oceníte absenciu drsnej horkosti a krásnu čokoládovú vôňu.

Zároveň predstavuje excelentný baristický základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). Silný kávový základ sa so sladkosťou našľahaného mlieka prepojí v úplnej harmónii a vytvorí lahodný nápoj s orieškovo-čokoládovým podtónom pripomínajúci luxusný krémový dezert.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale (sáčok), ktorý spoľahlivo zamedzuje prístupu kyslíka, vlhkosti a svetla. Po každom otvorení odporúčame vrecko pevne uzavrieť sponou, prípadne kávu presypať do vzduchotesnej, ideálne vákuovej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom. Toto exkluzívne 180 g balenia je najlepším spôsobom, ako udržať kávu na absolútnom vrchole čerstvosti do poslednej lyžičky.