Podrobný popis

BAZZARA Panasiatica Zrnková Káva (1 kg)

"Exotická cesta po tajuplnom Oriente. Káva s neobyčajne hutným telom, podmanivou korenistou arómou a divokou energiou." Chcete zažiť kávový rituál inšpirovaný ďalekým východom, ktorý vás okamžite vytrhne zo stereotypu? Bazzara Panasiatica je prémiová, majstrovsky vybalansovaná zmes, ktorá oslavuje tie najlepšie kávové regióny Ázie. Rodinná pražiareň Bazzara z talianskeho Terstu v tomto blende spojila prvotriedne ázijské Arabiky s najakostnejšími, ručne zbieranými zrnami tamojšej Robusty. Každá odroda prechádza samostatným remeselným pražením, aby sa naplno rozvinul jej špecifický charakter, než sa zrná spoja do jedného harmonického celku.

Veľké 1kg balenie v luxusnom dizajnovom obale je ideálnou voľbou pre tých, ktorí v šálke hľadajú maximálnu plnosť, silný kofeínový impulz bez kyslosti a hlbokú, mystickú arómu.

☕ Chuťový profil: Symfónia horkej čokolády a vzácneho korenia

Bazzara Panasiatica sa vyznačuje neobyčajne hustým, sirupovitým telom a veľmi nízkou, takmer nulovou aciditou. Chuť je intenzívna, hrejivá a dlhotrvajúca:

• Tmavá čokoláda a kakao: Dominantný základ, ktorý dáva káve jej robustný charakter a príjemnú horkosť.

• Exotické korenie a drevité tóny: V hlbokom aróme jasne vystupujú tóny santalového dreva, škorice, kardamómu a ľahký podtext čerstvých vlašských orechov.

• Monumentálne crema: Vďaka podielu špičkovej ázijskej Robusty káva v šálke vytvára neuveriteľne vysokú, hustú a tigrovanú penu (cremu) tmavo orieškovej farby.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, tukov či konzervantov je z dietologického hľadiska úplne bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Bazzara Panasiatica je káva stvorená pre milovníkov tradičného, ​​silného juhoeurópskeho štýlu. Úplne excelentné výsledky dosahuje v pákových a automatických kávovaroch , z ktorých dostanete neuveriteľne hutné, sirupovité espresso alebo ristretto. Vzhľadom k svojmu silnému korenisto-čokoládovému základu je táto káva úplne dokonalým parťákom pre mliečne špeciality ako cappuccino, latte macchiato alebo flat white . Jej intenzívna chuť perfektne prerazí sladkosť mlieka a dodá výslednému nápoju nezameniteľný, plný charakter. Skvele sa hodí aj na prípravu v moka kanvičke.

Tip na uchovanie čerstvosti: Aby si tieto silné ázijské zrná uchovali svoju špecifickú korenistú arómu a cenné oleje, skladujte kávu po otvorení na suchom, chladnom a tmavom mieste. Vrecko vždy starostlivo uzavrite tesniacim klipom alebo kávu presypte do špeciálnej vákuovej dózy bez prístupu vzduchu.