Podrobný popis

BAZZARA Jamaica Blue Mountain Zrnková Káva (250 g)

"Svätý grál medzi kávami. Legendárny karibský klenot v podaní majstrov z Terstu, ktorý definuje absolútny luxus." Túžite ochutnať kávu, ktorá je po celom svete uznávaná ako jedna z najvzácnejších, najkvalitnejších a najvyhľadávanejších? Bazzara Jamaica Blue Mountain je stopercentná jednodruhová Arabika (Single Origin), ktorá pochádza zo špecifickej a veľmi obmedzenej oblasti Modrých hôr na Jamajke. Kávovníky tu rastú v extrémnych nadmorských výškach, obklopené neustálou hmlou, na pôde bohatej na minerály. Tieto unikátne podmienky spôsobujú, že kávové čerešne dozrievajú až 10 mesiacov (takmer dvakrát dlhšie ako bežná káva). Výsledkom je zrno s úplne neopakovateľnou hustotou a komplexnosťou chutí.

Táto káva sa ako jediná na svete exportuje v tradičných drevených sudoch namiesto jutových vriec. Rodinná pražiareň Bazzara ju balí do exkluzívneho 250g balenia , ktoré zaručuje absolútnu čerstvosť a dáva vám možnosť prežiť nezabudnuteľný kávový rituál alebo obdarovať niekoho, pre koho je káva celoživotnou vášňou.

☕ Chuťový profil: Dokonalá aristokratická rovnováha

Jamaica Blue Mountain je celosvetovo preslávená svojou neuveriteľnou vyváženosťou. V jej profile nenájdete žiadnu stopu horkosti, ale hodvábnu jemnosť:

• Tabakové listy a vzácne drevo: V bohatej a ušľachtilej aróme sa mieša vôňa jemného tabaku, cédrového dreva a ľahký dotyk čerstvých bylín.

• Sladkosť lesného medu a orechov: Chuťovému telu dominuje zamatovo hebká stopa tmavého medu, karamelu a pražených lieskových orieškov.

• Jemná likérová acidita: Kyslosť je extrémne jemná, čistá a pripomína chuť zrelých čučoriedok alebo ušľachtilého karibského rumu. Dozvuk na poschodí je nekonečne dlhý a čistý.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Tento stopercentne prírodný produkt bez akýchkoľvek aditív, cukru, tukov či aróm je z dietologického hľadiska úplne bezkalorický. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čistého náporu (napr. espresso alebo filter) bez mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Bazzara Jamaica Blue Mountain je káva určená na výnimočné okamihy. Vzhľadom na jej neuveriteľnú jemnosť a komplexnosť odporúčame jej prípravu ako čisté espresso alebo ristretto v pákovom či kvalitnom automatickom kávovare, a to bez akéhokoľvek pridávania cukru či mlieka, ktoré by mohli jej jemné nuansy zatieniť. Úplne famózne výsledky však dosahuje aj pri alternatívnych metódach (filter, V60, Chemex), kde sa jej aristokratický profil plný medových a drevitých tónov otvorí ako drahé víno.

Tip pre maximálny zážitok: Mletie vykonávajte vždy tesne pred prípravou na dokonale vyčistenom mlynčeku, aby ste zrná nekontaminovali zvyšky inej kávy. Menšie 250g balenia spotrebujte po otvorení čo najskôr. Vrecko skladujte na suchom, chladnom a temnom mieste, starostlivo uzavretý originálnym klipom.