Podrobný popis

3666 Peru blend by Jiří Langmajer (zrnková káva, 500 g)

Narodeninová káva z kolekcie "Edition by Jiří Langmajer" v originálnom obale s holografickou grafikou zo STUDIA NAJBRT.

Langošova voľba z Peru.

100% výberových kávových zŕn z oblasti La Merced, Chanchamayo rozprestierajúce sa v nadmorskej výške 1200 - 1900 mnm.

Odrody: Typica, Caturra a Pacas.

Úroda prebieha od júna do októbra.

Spracovanie je vykonávané mokrou metódou (zbavenie dužiny a kože plodu po zbere, pred fermentáciou a sušením).

Intenzívna chuť kakaa, karamelová aróma s ľahkou orieškovou dochuťou.

Káva s veľmi miernou aciditou, svetlou cremou, výbornou štruktúrou a plným telom.

Vychutnajte si ďalšiu Jirkovu Edíciu vhodnú predovšetkým na espresso aj alternatívne prípravy kávy.