Podrobný popis

Zrnková káva Lollo Caffè CLASSICO 1kg

"Pravý, nespútaný temperament juhotalianskej Neapola ukrytý v neobyčajne plnom a tradičnom kávovom profile. Silná, energická a dokonale zaoblená káva s hlbokým charakterom pre tých, ktorí vyžadujú poctivé povzbudenie, masívne čokoládové telo a hustú zamatovú penu, ktorá na hustú zamatovú penu."

Túžite po šálke kávy, ktorý v sebe nesie horúce slnko Južné Taliansko, rodinnú vášeň a nezameniteľný štýl neapolských barov? Zmes Classico od slávnej pražiarne Lollo Caffè predstavuje absolútny pilier a vlajkovú loď značky, navrhnutú pre milovníkov silného, ​​hlbokého a priamočiareho kávového zážitku. Tento exkluzívny, majstrovsky vyladený blend kombinuje vysoko akostné zrná výberové, ručne triedené ázijské a africké Robusty s jemnou stredoamerickou Arabikou. Celá zmes prechádza procesom tradičného, ​​veľmi pomalého a hlbokého tmavého praženia, ktoré spoľahlivo odbúrava akúkoľvek ovocnú kyslosť a dáva naplno vyniknúť intenzívnym tónom horkej čokolády, pražených orieškov a sladkého tabaku. Výsledkom je sirupovito hutný nápoj s mohutným telom a dlhotrvajúcou, príjemne hrejivou horkosladkou dochuťou.

Veľké 1kg profesionálne balenie je ideálnou voľbou pre frekventované domácnosti kávových pôžitkárov, náročné kancelárie alebo gastro prevádzky, ktoré odmietajú robiť kompromisy v intenzite a vyžadujú poctivú zásobu zŕn s vysokým obsahom kofeínu pre každodenné dokonalé espresso.

☕ Chuťový profil: Tmavá horká čokoláda, pražené oriešky a extrémne bohatá crema

Lollo Caffè Classico vyniká veľmi hutnou, sirupovito krémovou textúrou, prenikavou arómou s podmanivým nádychom čerstvého toastovania a skvele zaoblenou paletou silných tónov úplne bez ovocnej acidity:

• Tmavá horká čokoláda: Hlavná chuťová os očarí intenzívnymi, hlbokými tónmi vysokopercentnej horkej čokolády a čistého kakaa, ktoré tvoria masívny a stabilný základ celej šálky.

• Lieskové orechy a drevité tóny: V tele kávy sa jasne prejavuje elegantná, poctivá horkosť s podtónom čerstvo pražených lieskových orieškov, kakaových bôbov a jemným nádychom vzácneho dreva v dochuti.

• Extrémne hustá a trvanlivá pena (crema): Vďaka vysokému podielu špičkovej Robusty a tmavému stupňu praženia je táto zmes úplným preborníkom vo vytváraní mimoriadne bohatej, vysokej a kompaktnej peny tmavo orieškovej farby, ktorá v šálke drží neuveriteľne dlho a dokonale uzamyká silnú arómu vo vnútri.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné silné espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Zmes Lollo Caffè Classico podáva úplne excelentné a konštantné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich, kancelárskych či profesionálnych pákových prístrojoch. Je fantastickou voľbou na prípravu ranného, ​​nekompromisne silného espressa alebo ristretta s vyšším obsahom kofeínu pre okamžitý príval novej energie a rázne prebudenie zmyslov. Rovnako tak z nej pripravíte skvelé, silné Lungo či Americano pre milovníkov dlhších kávových profilov s výrazným horko-čokoládovým charakterom a skvele sa hodí aj na tradičnú prípravu v moka kanvičke.

Zároveň predstavuje úplne dokonalý, robustný základ pre všetky mliečne kávové špeciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – vďaka svojmu silnému telu a neapolskému praženiu má obrovský dostatok sily, aby s absolútnou ľahkosťou prerazila prirodzenú sladkosť našľahaného mlieka a vytvorila harmonický kávový podpis aj vo veľkom objeme mlieka.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý umožňuje bezpečný únik plynov po pražení, ale zamedzuje prístupu kyslíka. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Chráňte pred priamym teplom a vlhkosťou.