Julius Meinl Bio Fairtrade Melange zrnková káva 900 g

"Viedenská kávová tradícia v súlade s prírodou. Mimoriadne rafinovaná, zamatovo jemná a dokonale vyvážená káva s ekologickým rodokmeňom pre tých najnáročnejších kávových gurmánov, ktorí hľadajú noblesnú chuť, bohatú arómu a čisté svedomie."

Túžite po šálke kávy, ktorý vás v okamihu prenesie do noblesnej atmosféry tradičných viedenských kaviarní a zároveň rešpektuje princípy udržateľnosti? Julius Meinl Bio Melange predstavuje majstrovské dielo s ikonickým ambasádorom viedenskej kávovej kultúry na obale. Tento exkluzívny blend je zložený zo starostlivo vybraných vysokohorských zŕn Arabiky a akostnej Robusty, ktoré pochádzajú výhradne z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO) a spĺňajú prísne kritériá Fairtrade. Zrná sú pražené tradičnou viedenskou metódou na stredný stupeň, čo káve dodáva neobyčajne harmonický charakter s jemným telom, bohatou arómou a príjemne nízkou kyslosťou.

Špecifické 900g balenie z radu Premium Collection je ideálnou voľbou pre gurmánske domácnosti, štýlové kancelárie alebo kaviarenské prevádzky, kde záleží na špičkovej prezentácii, nekompromisnej kvalite a ohľaduplnosti k životnému prostrediu.

☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, medová sladkosť a lieskový oriešok Julius Meinl Bio Melange vyniká neobyčajne hladkou, krémovou textúrou, čistou vôňou s nádychom čerstvého pečiva a skvele zaoblenou paletou jemných tónov:

• Mliečna čokoláda a kakao: Hlavná chuťová linka očarí hrejivými, zamatovými tónmi krémovej mliečnej čokolády, ktoré tvoria dokonale vyvážený základ.

• Medová sladkosť a oriešky: V tele kávy sa jemne rozvíja prirodzená sladkosť pripomínajúca lipový med s ľahkým závanom pražených lieskových orieškov.

• Zamatová a vyvážená crema: Zmes vytvára nádherne nadýchanú penu orieškovej farby. Acidita je redukovaná na absolútne minimum, čo garantuje jemný, čistý a harmonický dozvuk bez horkosti.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty) Čistá stopercentná zrnková káva v BIO kvalite bez pridaného cukru, sirupov, umelých aróm či konzervantov je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. tradičné viedenské espresso alebo lungo) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna? Zmes Julius Meinl Bio Melange podáva úplne excelentné výsledky v moderných automatických kávovaroch a domácich či profesionálnych pákových prístrojoch. Je špeciálne navrhnutá tak, aby stelesňovala základy rakúskej kávovej kultúry. Je úplne dokonalá na prípravu tradičnej viedenskej receptúry „Wiener Melange“ (predĺžené espresso s teplým mliekom a mliečnou penou), veľkých šálok typu Caffè Crema, Americano, ale aj jemného ranného espressa.

Vďaka svojmu vyváženému čokoládovo-orieškovému profilu skvele ladí s mliekom a rastlinnými alternatívami. Vytvára neobyčajne harmonické cappuccino alebo latte macchiato, kde káva jemne dopĺňa krémovosť mlieka bez toho, aby ju prebíjala agresívnou horkosťou.

Tip na skladovanie: Káva je dodávaná vo vysoko kvalitnom obale s jednocestnou arómou ventilom, ktorý chráni zrná pred svetlom a kyslíkom. Po otvorení odporúčame vrecko pevne uzatvárať sponou alebo zrná presypať do vzduchotesnej (ideálne vákuovej) nádoby a skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste. Nevystavujte kávu zmenám teplôt a vlhkosti.