Caffe Pompeii Enea Arabica 1000g zrnková káva

Podrobný popis

Caffè Pompeii Enea 1000% Arabica (1 kg)

"Noblesná neapolská pocta čistej Arabice. Výnimočne aromatická, zamatovo hladká a prirodzene sladkastá káva pre skutočných kávových puristov a znalcov."

Túžite po kávovom zážitku, ktorý v sebe snúbi tradičné juhotalianske umenie praženia s absolútnou čistotou jednej kávovej odrody? Caffè Pompeii Enea (zmes inšpirovaná mýtickým hrdinom Aeneasom, symbolom vznešenosti a vytrvalosti) predstavuje vrchol rafinovanosti tejto neapolskej pražiarne. Tento blend je zložený výhradne zo 100% výberových zŕn Arabiky pochádzajúcich z vyhlásených vysokohorských plantáží. Majstri pražite dokázali zrná upražiť tak, aby potlačili drsnú horkosť, ale zároveň káve ponechali jej typické neapolské plné telo, bohatú arómu a očarujúcu zamatovú textúru.

Profesionálne 1kg balenie s ochranným ventilom je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie a štýlové kaviarne, kde je káva symbolom tej najvyššej kvality a kde sa vyžaduje jemná, aromatická šálka s nižším obsahom kofeínu pre celodenné popíjanie.

☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, citrusové plody a kvetinové tóny

Caffè Pompeii Enea vyniká neobyčajne komplexným vonným profilom, hodvábnym telom a jemnou, dlhotrvajúcou sladkou dochuťou:

• Mliečna čokoláda a karamel: Hlavná chuťová linka, ktorá dáva káve jej hrejivý, jemný a prirodzene sladkastý základ.

• Lieskové oriešky a sušené ovocie: V tele sa rozvíjajú rafinované tóny pražených mandlí, orechov a zrelého záhradného ovocia.

• Ušľachtilá, integrovaná acidita: Ako správna 100% Arabika ponúka na pozadí veľmi decentný, osviežujúci ovocno-kvetinový nádych, ktorý je ale vďaka neapolskému štýlu praženia skvele zaoblený a harmonický.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov či akýchkoľvek umelých aromatických prísad je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso / lungo) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Zmes Enea 100% Arabica podáva úplne excelentné výsledky v profesionálnych aj domácich pákových kávovaroch a rovnako tak skvele sedí moderným automatickým kávovarom . Vzhľadom na použitie výhradne zŕn Arabiky sa jej jemný a komplexný profil skvele otvorí aj pri príprave v tradičnej talianskej moka kanvičke alebo pri alternatívnych metódach (napr. French Press či prekvapkávaná káva).

Vzhľadom na prirodzene nižší obsah kofeínu je to ideálna káva na celodenné pitie. V kombinácii s našľahaným mliekom (cappuccino, latte macchiato) vytvára neobyčajne ľahký, subtílny nápoj, v ktorom dominujú tóny mliečnej čokolády, karamelu a lieskovoorieškového nugátu.

Tip na skladovanie: 100% Arabika je všeobecne o niečo citlivejšia na kontakt so vzduchom ako zmesi s Robustou. Káva je dodávaná v pevnom obale s jednocestným ochranným ventilom. Po otvorení odporúčame vrecko skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste a pevne ho uzatvárať tesniacim klipom, prípadne zrnká presypať do vzduchotesnej (ideálne vákuovej) dózy, aby sa zabránilo oxidácii a strate vzácnej arómy.