Caffe Pompeii Enea Arabica 1000g zrnková káva
Kód: 24782Podrobný popis
Caffè Pompeii Enea 1000% Arabica (1 kg)
"Noblesná neapolská pocta čistej Arabice. Výnimočne aromatická, zamatovo hladká a prirodzene sladkastá káva pre skutočných kávových puristov a znalcov."
Túžite po kávovom zážitku, ktorý v sebe snúbi tradičné juhotalianske umenie praženia s absolútnou čistotou jednej kávovej odrody? Caffè Pompeii Enea (zmes inšpirovaná mýtickým hrdinom Aeneasom, symbolom vznešenosti a vytrvalosti) predstavuje vrchol rafinovanosti tejto neapolskej pražiarne. Tento blend je zložený výhradne zo 100% výberových zŕn Arabiky pochádzajúcich z vyhlásených vysokohorských plantáží. Majstri pražite dokázali zrná upražiť tak, aby potlačili drsnú horkosť, ale zároveň káve ponechali jej typické neapolské plné telo, bohatú arómu a očarujúcu zamatovú textúru.
Profesionálne 1kg balenie s ochranným ventilom je ideálnou voľbou pre prémiové domácnosti, náročné kancelárie a štýlové kaviarne, kde je káva symbolom tej najvyššej kvality a kde sa vyžaduje jemná, aromatická šálka s nižším obsahom kofeínu pre celodenné popíjanie.
☕ Chuťový profil: Mliečna čokoláda, citrusové plody a kvetinové tóny
Caffè Pompeii Enea vyniká neobyčajne komplexným vonným profilom, hodvábnym telom a jemnou, dlhotrvajúcou sladkou dochuťou:
Mliečna čokoláda a karamel: Hlavná chuťová linka, ktorá dáva káve jej hrejivý, jemný a prirodzene sladkastý základ.
Lieskové oriešky a sušené ovocie: V tele sa rozvíjajú rafinované tóny pražených mandlí, orechov a zrelého záhradného ovocia.
Ušľachtilá, integrovaná acidita: Ako správna 100% Arabika ponúka na pozadí veľmi decentný, osviežujúci ovocno-kvetinový nádych, ktorý je ale vďaka neapolskému štýlu praženia skvele zaoblený a harmonický.
📊 Špecifikácia produktu
| Parameter | Hodnota |
| Zloženie | 100% výberová Arabika |
| Pôvod zŕn | Prestížne vysokohorské plantáže Strednej a Južnej Ameriky |
| Pražiareň | Caffè Pompeii (Campania / Neapol, Taliansko) |
| Stupeň praženia | Stredne tmavé (Medium-Dark roast – šetrné na rozvinutie ovocných i čokoládových nuáns) |
| Chuťové tóny | Mliečna čokoláda, karamel, lieskové oriešky, jemné ovocné tóny |
| Kyslosť (acidita) | Stredná, veľmi elegantná a vyvážená (2,5/5) |
| Celková hmotnosť | 1 kg (balené v ochrannej atmosfére s jednocestným ventilom) |
🔢 Výživové údaje (Nutričné hodnoty)
Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov či akýchkoľvek umelých aromatických prísad je z dietologického hľadiska v tekutom stave prakticky bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. espresso / lungo) bez pridaného mlieka a cukru:
| Zložka | Hodnota na 100 ml nápoja (čisté espresso) |
| Energetická hodnota | 2 kcal / 8 kJ |
| Tuky | 0 g |
| — z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| — z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | < 0,01 g |
💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?
Zmes Enea 100% Arabica podáva úplne excelentné výsledky v profesionálnych aj domácich pákových kávovaroch a rovnako tak skvele sedí moderným automatickým kávovarom . Vzhľadom na použitie výhradne zŕn Arabiky sa jej jemný a komplexný profil skvele otvorí aj pri príprave v tradičnej talianskej moka kanvičke alebo pri alternatívnych metódach (napr. French Press či prekvapkávaná káva).
Vzhľadom na prirodzene nižší obsah kofeínu je to ideálna káva na celodenné pitie. V kombinácii s našľahaným mliekom (cappuccino, latte macchiato) vytvára neobyčajne ľahký, subtílny nápoj, v ktorom dominujú tóny mliečnej čokolády, karamelu a lieskovoorieškového nugátu.
Tip na skladovanie: 100% Arabika je všeobecne o niečo citlivejšia na kontakt so vzduchom ako zmesi s Robustou. Káva je dodávaná v pevnom obale s jednocestným ochranným ventilom. Po otvorení odporúčame vrecko skladovať na suchom, chladnom a temnom mieste a pevne ho uzatvárať tesniacim klipom, prípadne zrnká presypať do vzduchotesnej (ideálne vákuovej) dózy, aby sa zabránilo oxidácii a strate vzácnej arómy.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Caffe Pompeii zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8057960850017 |
| Výrobca: | L. & G. Srl, Via Astolelle 56 - 80045 - Pompei (NA), Italy |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.