Podrobný popis

Bristot Miscela Speciale Zrnková Káva (6 kg – Výhodné gastro balenie)

"Tradičný severotaliansky podpis vo veľkom štýle. Dokonale vyladená zmes s krémovým telom, stvorená pre najvyššie kávové nároky." Hľadáte kávu, ktorá v sebe nesie esenciu tej najlepšej talianskej tradície a dokáže zaistiť stabilnú, špičkovú kvalitu aj pri vysokej prevádzke? Bristot Miscela Speciale (v preklade Špeciálna zmes ) z vyhlásenej pražiarne Caffè Bristot (založenej roku 1919 v podhorí Dolomitov v meste Belluno) prichádza v ekonomickom veľkoobjemovom balení 6 kg (obvykle distribuované ako kartón obsahujúci 6 × 1 kg). Tento blend predstavuje harmonické spojenie vybraných zŕn vysokohorskej Arabiky a akostnej ázijskej Robusty, upražená na precízny stredne tmavý stupeň, ktorý úplne odbúrava akúkoľvek nežiaducu kyslosť.

Tento set s celkovou hmotnosťou 6 kg je ideálnym riešením pre veľké kancelárie, reštaurácie, kaviarne, hotely (Horeca segment) alebo pre firemné cateringy, kde je vysoká spotreba kávy na dennom poriadku a vyžaduje sa maximálna spoľahlivosť za atraktívnu cenu.

☕ Chuťový profil: Sladké kakao a pražené lieskové oriešky

Bristot Miscela Speciale si vás získa svojou vyváženosťou, zamatovou štruktúrou a hrejivými tónmi, ktoré pohladia chuťové bunky každého milovníka poctivého espressa:

• Hutný čokoládový základ: Dominantná chuťová linka sa nesie v znamení poctivého tmavého kakaa, mliečnej čokolády a jemného nádychu sladkého karamelu.

• Oriešková a cereálna aróma: V hlbokej vôni a dlhotrvajúcej dochuti sa elegantne rozvíjajú tóny pražených lieskových orechov a čerstvo upečené chlebové kôrky.

• Hustá, perzistentná crema: Podiel výberovej Robusty zaisťuje v šálke ukážkovú, vysokú a hustú penu orieškovo hnedej farby. Kyslosť (acidita) je tu potlačená na úplné minimum, káva je krásne guľatá a hladká.

📊 Špecifikácia produktu

🔢 Výživové údaje (Nutričné ​​hodnoty)

Čistá stopercentná zrnková káva bez pridaného cukru, sirupov, aróm či konzervačných látok je z dietologického hľadiska úplne bezkalorická. Nižšie uvádzame priemerné nutričné ​​hodnoty na 100 ml hotového čierneho nápoja (napr. klasické espresso) bez pridaného mlieka a cukru:

💡 Pre koho a na akú prípravu je ideálna?

Bristot Miscela Speciale je mimoriadne univerzálna zmes, ktorá podáva konštantne perfektné výsledky vo veľkých profesionálnych, kancelárskych i domácich automatických a pákových kávovaroch . Je ako stvorená pre prevádzky, kde sa zákazníci či zamestnanci vyhýbajú kyslým tónom av šálke hľadajú skôr tradičnú čokoládovo-orieškovú plnosť. Vďaka svojmu intenzívnemu kakaovo-orieškovému profilu sa chová úplne geniálne v kombinácii s mliekom. Vytvoríte z nej neobyčajne harmonické, krémové cappuccino, latte macchiato alebo flat white , kde chuť kávy v mliečnej pene nezapadne, ale naopak sa krásne rozvinie do podoby lahodného dezertu.

Tip na skladovanie gastro balenia: Veľkou výhodou tohto 6kg setu je, že káva býva rozdelená do jednotlivých 1kg sáčkov s ochranným jednocestným ventilom. Nemusíte sa tak báť, že by vám zásoby zvetrali. Neotvorené vrecká uchovávajte na suchom, chladnom mieste (mimo dosah slnečného žiarenia). Načaté vrecko v kávovare spotrebujte ideálne čo najskôr, prípadne ho pevne uzatvárajte tesniacim klipom.